بهکام - شماره ۴۰، مهر ۱۳۸۳

▪ سرآغاز : ص۲
▪ یادداشت سردبیر : فرحناز سمیعی : ص۳
▪ اخبار : ص۶
▪ ICF سوم هم گذشت ، اما ... : ص۸
▪ کنگره تغذیه : نسترن رحیمی ، زینب میرزایی : ص۱۶
▪ گزارش و مصاحبه : زهره فرزاد پور : ص۲۲
▪ پاریس و نمایشگاه ها : ص۲۷
▪ بخش علمی : مهندس شراره انصار : ص۲۸
▪ تغذیه : امیر دیوانی : ص۴۴
▪ خواندنی ها : ص۴۹
▪ بخش انگلیسی : ص۵۶

موضوع : تخصصی صنایع غذایی ایران
شابک : ۸۹۷۰-۱۶۸۱
مدیر مسئول : ناهید ایمانی تهرانی
پست الکترونیکی : journal@ wwcerd.com
نشانی : خیابان مطهری، خیابان جم، پلاک ۱۲، طبقه چهارم شمالی، واحد ۸
تلفن : [phone] (۰۲۱)
دورنگار : ۸۸۸۲۶۴۸۸ (۰۲۱)
دوره انتشار : ماهنامه
روش : خبری، تحلیلی، آموزشی، اطلاع رسانی
صاحب امتیاز : موسسه فرهنگی هنری سرواد
سردبیر : علیرضا میرزاخانی
محل انتشار : تهران
صندوق پستی : ۷۶۷-۱۴۳۹۵
گستره توزیع : سراسری
سایت اختصاصی : www.barnameh-budjeh.com

منبع : مرکز تحقیقات و فناوری اطلاعات ویستا (پایگاه اطلاع‌رسانی آفتاب)