دوشنبه, ۱۰ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 29 April, 2024
مجله ویستا
خوراک گوشت با برنج
● مواد لازم:
▪ آب گوشت: دو لیوان
▪ گوشت تكه شده: یك كیلو
▪ گوجه فرنگی پوست گرفته شده: سه عدد
▪ پیاز ریز شده: ۴ عدد متوسط
▪ آب لیمو: دو قاشق سوپخوری
▪ زعفران (در صورت تمایل): مقداری
▪ كره: دو قاشق غذاخوری
▪ آرد: یك قاشق غذاخوری
▪ لیمو عمانی: یك عدد
▪ روغن مایع: چهار عاشق غذاخوری
● طرز تهیه:
دو قاشق سوپخوری روغن و یك قاشقسوپخوری كره را ابتدا باید تفت دهید و تكههایگوشت را در آن سرخ كنید (مانند تهیه قیمه)،سپس پیازها را در ماهیتابهای جداگانه تفتدهید تا طلایی شود. پس از این مراحلگوجهفرنگی خرد شده را به گوشت اضافه كنید وبه آن نمك و فلفل بزنید. پس از كمی سرخ شدنگوشت، حالا باید پیازهای سرخ شده را به آناضافه كنید و بعد روی آن آرد بپاشید. در صورتتمایل میتوانید زغفران هم به آن اضافه كنید وبگذارید چند دقیقه جوش بخورد. پس از این بایدآب گوشت و دو قاشق آبلیمو را هم به آن اضافهكنید و بگذارید به مدت یك ساعت بپزد تا آب آنكاملا گرفته شود.
در مرحله آخر پخت، اگر دیدید ترشیخوراك شما كم است، میتوانید باز هم آبلیموبه آن اضافه كنید. در پایان اگر خواستید،سیبزمینی سرخ كنید و روی خوراك بریزید. اینخوراك را هم میتوانید با نان میل كنید،بخصوص با نان لواش، كه بسیار خوشمزه میشودو هم میتوانید با برنج به همراه خانوادهنوشجان نمایید.
منبع : خانواده سبز
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
خلیج فارس ایران مجلس شورای اسلامی آمریکا مجلس دولت حجاب شورای نگهبان دولت سیزدهم بودجه جمهوری اسلامی ایران مجلس یازدهم
شهرداری تهران هواشناسی تهران فضای مجازی شورای شهر قتل دستگیری پلیس شورای شهر تهران سیل وزارت بهداشت سازمان هواشناسی
قیمت دلار ایران خودرو خودرو دلار قیمت خودرو بازار خودرو مالیات بانک مرکزی قیمت طلا مسکن سایپا تورم
تلویزیون سریال رسانه تئاتر موسیقی فیلم سینمای ایران بازیگر ازدواج سینما کتاب قرآن کریم
شورای عالی انقلاب فرهنگی سازمان سنجش انتخاب رشته باتری
اسرائیل رژیم صهیونیستی غزه فلسطین جنگ غزه حماس روسیه اوکراین نوار غزه عراق ترکیه ایالات متحده آمریکا
استقلال فوتبال پرسپولیس تیم ملی فوتسال ایران فوتسال سپاهان بازی تراکتور باشگاه پرسپولیس جام حذفی آلومینیوم اراک وحید شمسایی
اپل ایلان ماسک گوگل همراه اول آیفون تبلیغات ایرانسل ناسا فناوری سامسونگ ربات
مواد غذایی خواب قهوه سلامت روان پزشکی قانونی آلزایمر بارداری مالاریا دندانپزشکی