دوشنبه, ۱۰ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 29 April, 2024
مجله ویستا
یک کاسه سوپ داغ پاکتی
در زندگی پرسرعت و ماشینی امروز که همه با کمبود وقت مواجه هستند، هر چیزی که آماده به مصرف باشد، مشتریان پر و پا قرصی پیدا میکند.
زمانی بود که کدبانوهای خانه برای تهیه یک دیگ سوپ تازه و خوشمزه از طلوع آفتاب تا ظهر پای اجاق میایستادند و همه مواد لازم برای تهیه سوپ را به صورت تازه خریداری و آماده میکردند.
در حال حاضر، با وجود اینکه هنوز هم تعدادی از کدبانوها به روش سابق غذا میپزند اما ورود مواد غذایی آماده به بازار،کار آن دسته از کدبانوهایی که دچار کمبود وقت هستند را سادهتر کرده است.
یکی از این محصولات غذایی، سوپهای آماده است که به شکل پودر تهیه شده و زمان پخت را از چند ساعت به ۲۰ دقیقه یا حتی کمتر کاهش داده است.
این سوپها آنگونه که روی بستهبندی آنها درج شده است از عصاره سبزیجات و انواع گوشت ها تهیه شده و برای آمادهسازی آنها کافی است مقدار معینی آب، اضافه کرده و قابلمه را روی شعله کم گاز قرار دهیم.
این روش سادهترین راه آماده کردن سوپهایی است که درون پاکت رفته است. حتی نوعی سوپ آماده هم وجود دارد که اصلا نیازی به جا افتادن روی شعله گاز ندارد. میتوان این سوپ را که معروف به سوپ فنجانی است در یک فنجان یا کاسه ریخت و با افزودن مقداری آب جوش و تامل چند دقیقهای آن را مصرف کرد.
اما درصورتی که زمان بیشتری وجود داشته باشد، میتوان با افزودن سبزیجات تازه، قارچ، رب یا چاشنیهای دیگر، عطر و طعم بهتری به سوپهای آماده داد. جای تردیدی وجود ندارد که خواص و عطر و طعم سوپی که با هنر کدبانوی خانه پخته شده باشد با سوپهای آماده قابل قیاس نیست.
به هر ترتیب برای آن دسته از افرادی که برای پخت و پز وقت ندارند، چارهای جز مصرف این سوپها وجود ندارد.
به گفته متخصصان، سوپ خانگی که با مواد تازه پخته شده باشد، خواص زیادی برای بدن دارد. با این حال میتوان با افزودن مقداری آب مرغ یا گوشت به سوپهای آماده آنها را برای بدن مفیدتر کرد.
منبع : همشهری آنلاین
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
خلیج فارس ایران آمریکا مجلس شورای اسلامی مجلس دولت حجاب شورای نگهبان دولت سیزدهم جمهوری اسلامی ایران بودجه رئیسی
شهرداری تهران هواشناسی تهران شورای شهر شورای شهر تهران سلامت دستگیری پلیس فضای مجازی سیل قتل وزارت بهداشت
قیمت دلار ایران خودرو قیمت خودرو خودرو دلار مالیات بازار خودرو بانک مرکزی قیمت طلا مسکن تورم سایپا
تئاتر سریال دفاع مقدس تلویزیون موسیقی فیلم سینمای ایران بازیگر سریال پایتخت کتاب سینما قرآن کریم
شورای عالی انقلاب فرهنگی سازمان سنجش انتخاب رشته باتری
اسرائیل رژیم صهیونیستی فلسطین غزه جنگ غزه حماس روسیه اوکراین نوار غزه ترکیه طوفان الاقصی ایالات متحده آمریکا
استقلال فوتبال سپاهان تیم ملی فوتسال ایران فوتسال وحید شمسایی بازی باشگاه پرسپولیس تراکتور پرسپولیس جام حذفی آلومینیوم اراک
اپل ایلان ماسک آیفون تبلیغات گوگل مریخ فناوری سامسونگ ناسا
مواد غذایی خواب روانشناسی دندانپزشکی آلزایمر هندوانه بارداری مالاریا ویروس