جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
مجله ویستا
خورشت گل کلم
● مواد لازم:
▪ روغن مایع=۱۵۰ گرم
▪ پیاز= ۲ عدد (۲۵۰ گرم)
▪ گوشت چرخ کرده=۳۰۰ گرم
▪ فلفل= ۲/۱ قاشق چایخوری
▪ زردچوبه= ۱ قاشق چایخوری
▪ رب گوجه فرنگی= ۳ قاشق غذاخوری
▪ چاشنی خورشت مگی= یک بسته
▪ آب= ۵۰۰ میلی لیتر
▪ گل کلم= ۶۰۰ گرم
▪ نمک= ۱ قاشق چایخوری
▪ زعفران= ۲/۱ قاشق چایخوری
▪ آب لیموترش= ۱ قاشق غذاخوری
● طرز تهیه:
۱ ) روغن را حرارت داده و پیاز ریز خرد شده را در روغن تفت دهید تا طلایی شود.
۲ ) گوشت چرخ کرده را همراه با فلفل و زردچوبه با پیاز به مدت ۸ دقیقه تفت دهید.
۳ ) رب گوجه فرنگی را افزوده و ۳ دقیقه تفت دهید.
۴ ) چاشنی خورشت مگی را اضافه کنید.
۵ ) آب را افزوده و ۱۰ دقیقه حرارت دهید.
۶ ) گل کلم ها را به خوبی شسته، به قطعات متوسط برش دهید و جداگانه در روغن به مدت ۲۰ دقیقه تفت دهید.
۷ )گل کلم را به بقیه مواد اضافه کرده و ۲۰-۱۵ دقیقه حرارت دهید.
۸ ) خورشت را بچشید و در صورت نیاز نمک اضافه کنید.
۹) زعفران و آب لیموترش را اضافه کنید.
۱۰) اجازه دهید خورشت بجوشد تا به خوبی جا بیافتد.
http://gourmand.blogfa.com/cat-۳۲.aspx
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران تهران انتخابات عراق دانشگاه تهران رهبر انقلاب مجلس شورای اسلامی دولت دولت سیزدهم روز معلم نیکا شاکرمی مجلس
سیل آتش سوزی هواشناسی شهرداری تهران آموزش و پرورش یسنا پلیس قوه قضاییه فضای مجازی معلم زلزله سلامت
قیمت خودرو تورم سهام عدالت قیمت طلا سازمان هواشناسی خودرو بازار خودرو قیمت دلار قیمت سکه ایران خودرو بانک مرکزی حقوق بازنشستگان
مهران غفوریان ساواک موسیقی تلویزیون سریال عمو پورنگ سینمای ایران تبلیغات نمایشگاه کتاب مسعود اسکویی عفاف و حجاب سینما
رژیم صهیونیستی فلسطین اسرائیل غزه آمریکا جنگ غزه روسیه ترکیه حماس انگلیس نوار غزه اوکراین
استقلال فوتبال پرسپولیس سپاهان آتیلا حجازی باشگاه استقلال علی خطیر لیگ برتر بازی لیگ برتر ایران تراکتور رئال مادرید
اپل هوش مصنوعی فناوری آیفون گوگل ناسا مدیران خودرو تلفن همراه
خواب طب سنتی کبد چرب فشار خون بیماری قلبی