دوشنبه, ۱۷ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 6 May, 2024
مجله ویستا
حلیم بادمجان
مهمترین خاصیتی که بادمجان دارد این است که میتوانید آن را در فریزر نگه دارید و این به معنای این است که هر وقت که فرصت کنید میتوانید با بادمجان یک غذای خوشمزه درست کنید.حلیم بادمجان مناسب روزهای سرد پاییزی است چون حالت سوپ مانند دارد و بسیار لذیذ است میتوانید از آن به عنوان پیشغذا هم استفاده کنید.
● مواد لازم:
▪ برنج یک پیمانه
▪ گوشت نیم کیلو
▪ بادمجان ۵/۱ کیلو
▪ پیازداغ و نعناع به میزان دلخواه
▪ کشک نیم کیلو
▪ نمک و فلفل به میزان دلخواه
● طرز تهیه:
برنج را با آب و کمی نمک میپزیم به حدی که وا برود. گوشت (ترجیحاً گوشت گردن) را هم میپزیم. بعد بادمجانها را سرخ کرده و کمی میپزیم و بعد برنج و بادمجانها را با هم کوبیده تا به خورد هم برود. سپس گوشت را افزوده و دوباره میکوبیم و در آخر کشک را افزوده و حدود نیم ساعت میگذاریم با حرارت ملایم بپزد بعد هم با پیاز و نعناع داغ تزئین میکنیم.
منبع : روزنامه تهران امروز
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران آمریکا غزه شورای نگهبان مجلس شورای اسلامی انتخابات دولت حسین امیرعبداللهیان حجاب دولت سیزدهم رسانه جنگ
هواشناسی قتل سلامت تهران شهرداری تهران فضای مجازی سیلاب آموزش و پرورش شهرداری سازمان هواشناسی سامانه بارشی باران
قیمت دلار قیمت خودرو خودرو قیمت طلا بازار خودرو یارانه بانک مرکزی دلار ایران خودرو مسکن حقوق بازنشستگان تورم
تلویزیون نمایشگاه کتاب سینمای ایران دفاع مقدس صدا و سیما مسعود اسکویی موسیقی مهران غفوریان سریال
دانش بنیان
اسرائیل رژیم صهیونیستی حماس فلسطین جنگ غزه روسیه طوفان الاقصی اوکراین نتانیاهو ایالات متحده آمریکا نوار غزه جنگ اوکراین
فوتبال پرسپولیس استقلال جواد نکونام لیگ برتر نساجی رئال مادرید سپاهان بارسلونا بازی لیگ برتر انگلیس باشگاه پرسپولیس
اپل اینستاگرام آیفون گوگل باتری مایکروسافت ناسا
رژیم غذایی کاهش وزن سیگار توت فرنگی فشار خون اعتماد به نفس کبد چرب