چهارشنبه, ۱۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 8 May, 2024
مجله ویستا


اسرار خوراکی‌ها: چه بخوریم, چه نخوریم


اسرار خوراکی‌ها: چه بخوریم, چه نخوریم
نویسنده : هاشمیان‌شهری - محمد
ویراستار : پرهیزکار - ناصر
محل نشر : تهران
تاریخ نشر : ۱۳۸۲/۱۰/۳۰
رده دیویی : ۶۴۱.۳
قطع : رقعی
جلد : گالینگر
تعداد صفحه : ۱۹۰
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
شماره کنگره : ۳۵۵ TX/ه۲ف‌لا۵
نوبت چاپ : ۱
تیراژ : ۴۴۰۰
شابک : ۹۶۴-۶۵۳۶-۵۵-۷

مطالب کتاب درباره چگونگی استفاده از غذاها و تامین نیازهای بدن است که در فصل اول انواع ویتامین ها و منابع آنها معرفی می شود. فصل دوم شامل پروتئین ها و معرفی منابع آنها است. در فصل های بعدی مواد قندی, مواد چربی, مواد معدنی و منابع آنها درج شده است.