یکشنبه, ۳۰ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 19 May, 2024
مجله ویستا
لذت بردن از غذا
بخشی از فرآیند سیر شدن، مناسك غذاخوردن است كه میتواند به اندازه انواع ادویهها در فراهم كردن وعدهای دلچسب مؤثر باشد.
▪ هنگام سرو غذا به ظاهر آن توجه كنید. مثلاً روی پلوی ساده را با پلوی زعفرانی طرح دهید و سعی كنید با استفاده از خلاقیت خود هر بار طرح تازهای داشته باشد. اگر یكی از انواع غذاهای فرنگی چون استیك یا خوراك را تهیه كردید، با استفاده از سبزیجات رنگارنگ چون هویج، سیبزمینی، گوجهفرنگی، ذرت و … آن را تزیین كنید.
▪ میز ناهار یا شام شما شلخته نباشد. سعی كنید از یك مدل ظرف استفاده كنید. طرح قاشق و چنگال و كارد شما یكشكل باشد. اگر ظرفهای شما طرحدارند از رومیزیهای ساده استفاده كنید تا ظرفهای شما خودنمایی كنند.
▪ غذا را با انواع مخلفات اشتهاآور چون ماست، سالاد، زیتون و… همراه كنید. با كمی نوآوری میتوان برای هر روز هفته یك نوع سالاد آماده كرد كه در عین اشتهاآور و دلچسب بودن، منبع خوب ویتامین هستند. راستی، كاسه ساده ماستتان را با نعناع یا گلپر تزیین كنید. سالاد شیرازی برای پلوهای مخلوط، انواع سالاد فصل برای غذاهای حجیم و سنگینتر و سالاد كلم برای غذاهای سبك مناسب است.
▪ آبمیوه فصل چون آبپرتقال، نكتار میوههای تابستانی، شربت آبلیمو و حداقل دوغ را نیز به غذاهای خود اضافه كنید. جایگزین مناسب و دلچسبی برای انواع نوشابههای موجود در بازار است.
▪ محل غذا خوردن خود را تغییر دهید. روزهای جمعه كه همه اعضای خانواده دور هم غذا میخورند به جای میز ناهارخوری از سفرهای در اتاق نشیمن استفاده كنید. تأثیر اصل تنوع را دستكم نگیرید.
▪ هنگام غذاخوردن درباره انواع خوراكیهای خوشمزه و خاطرات خوشایندتان در غذا و غذاخوردن صحبت كنید.
▪ در تهیه غذاهای یك هفته به تنوع غذایی توجه كنید. سعی كنید گوشت، مرغ، ماهی و انواع سبزیجات در برنامه غذایی شما گنجانده شود. بدون توجه به خواص و نیاز بدن به هر یك از این مواد، تنوع غذایی موجب تحریك و تقویت اشتها میشود.
▪ از اهمیت رفتن به رستوران غافل نشوید. رفتن به رستوران یك یا دو بار در ماه یك تجربه دلنشین و خوشایند است. در رستوران غذاهایی را امتحان كنید كه امكان طبخ آنها در فضای خانه آسان و مرسوم نیست.
▪ به هماهنگی غذا با فصل دقت كنید. میوه و سبزیجات نوبرانه هر فصل را (حتی به میزان كم) تهیه كنید و غذای برگرفته از آنها را بپزید.
▪ اگر مسوولیت تهیه غذای خانواده با شماست، برای تهیه برنامه غذایی یاد گرفتن غذای تازه، طبخ خود غذا وقت و دقت صرف كنید مطمئن باشید نتیجه این تلاش شما به تكتك اعضای خانواده منتقل خواهدشد و آنها با ولع و اشتهای بیشتری غذا خواهند خورد.
▪ از معجزه موسیقی در هنگام غذا خوردن غافل نشوید؛ یك موسیقی آرام و مناسب میتواند به غذا خوردن شما ریتم و آرامش ببخشد و غذا خوردن را برایتان به خاطرهای خوشایند تبدیل كند.
منبع : روزنامه تهران امروز
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
مجلس شورای اسلامی رسانه سید ابراهیم رئیسی دولت مجلس دولت سیزدهم رئیس جمهور لبنان رئیسی سیدابراهیم رئیسی تعطیلی شنبه ها مجلس دوازدهم
مشهد سیل ایران هواشناسی سیل مشهد تهران بارش باران آموزش و پرورش خراسان رضوی پلیس سازمان هواشناسی امتحانات نهایی
خودرو حقوق بازنشستگان بازار خودرو قیمت دلار دلار ایران خودرو قیمت خودرو قیمت طلا مالیات مسکن ترکیه بانک مرکزی
لیلا حاتمی زری خوشکام نمایشگاه کتاب سینمای ایران علی حاتمی کتاب نمایشگاه کتاب تهران تلویزیون سینما سریال دفاع مقدس زهرا خوشکام
ایلان ماسک
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه فلسطین آمریکا جنگ غزه روسیه حماس چین اوکراین یمن حزب الله لبنان
فوتبال استقلال پرسپولیس بازی تراکتور لیگ برتر اشکان دژاگه بارسلونا فدراسیون فوتبال سپاهان مس رفسنجان تکواندو
هوش مصنوعی اینترنت آیفون فناوری هواپیما گوگل اپل سامسونگ موبایل دانش بنیان
زنان رژیم غذایی کاهش وزن سلامت سرطان قلب پوست سلامت روان بارداری