سه شنبه, ۱۱ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 30 April, 2024
مجله ویستا
کوفته ریزه
● مواد لازم
▪ گوشت چرخی ۲۵۰گرم
▪ آرد نخود چی نصف پیمانه
▪ پیاز رنده شده۱عدد
▪ دارچین ۱قاشق چایخوری
▪ زرد چوبه ۱قاشق چایخوری
▪ زعفران ۱قاشق غذا خوری
▪ روغن به مقدار لازم.
● طرز تهیه:
در قابلمه ای پیاز داغ، کمی زرد چوبه و حبوبات خیس کرده را بریزید و ۴ تا ۵ لیوان آب به آن اضافه کنید و بگذارید حبوبات بپرد . بعد از پخت حبوبات، سبزی و رشته را به آن اضافه کنید. مواد کوفته را با هم مخلوط کنید و بعد از ورز دادن، آن را به شکل کوفته های ریزی در آورده و در روغن سرخ کنید . آشآماده شده را در ظرف بکشید و با سیر داغ و نعنا داغ، کشک و خلال پسته و بادام و پرتقال، آن را تزئین کنید.
▪ گوشت چرخی ۲۵۰گرم
▪ آرد نخود چی نصف پیمانه
▪ پیاز رنده شده۱عدد
▪ دارچین ۱قاشق چایخوری
▪ زرد چوبه ۱قاشق چایخوری
▪ زعفران ۱قاشق غذا خوری
▪ روغن به مقدار لازم.
● طرز تهیه:
در قابلمه ای پیاز داغ، کمی زرد چوبه و حبوبات خیس کرده را بریزید و ۴ تا ۵ لیوان آب به آن اضافه کنید و بگذارید حبوبات بپرد . بعد از پخت حبوبات، سبزی و رشته را به آن اضافه کنید. مواد کوفته را با هم مخلوط کنید و بعد از ورز دادن، آن را به شکل کوفته های ریزی در آورده و در روغن سرخ کنید . آشآماده شده را در ظرف بکشید و با سیر داغ و نعنا داغ، کشک و خلال پسته و بادام و پرتقال، آن را تزئین کنید.
منبع : روزنامه رسالت
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران خلیج فارس مجلس شورای اسلامی مجلس روز معلم حجاب شورای نگهبان دولت بودجه دولت سیزدهم جمهوری اسلامی ایران مجلس یازدهم
تهران فضای مجازی شهرداری تهران سیل قتل تعطیلی مدارس شورای شهر شورای شهر تهران پلیس وزارت بهداشت سازمان هواشناسی پایتخت
خودرو سایپا ایران خودرو قیمت دلار قیمت خودرو بازار خودرو مالیات دلار بانک مرکزی قیمت طلا مسکن تورم
تلویزیون سریال فیلم رسانه سینمای ایران تئاتر موسیقی رسانه ملی کتاب سینما سریال پایتخت قرآن کریم
سازمان سنجش انتخاب رشته
غزه رژیم صهیونیستی جنگ غزه فلسطین آمریکا حماس روسیه عربستان نوار غزه اوکراین ترکیه عراق
فوتبال استقلال پرسپولیس سپاهان تیم ملی فوتسال ایران تراکتور فوتسال بازی وحید شمسایی باشگاه پرسپولیس باشگاه استقلال لیگ برتر
هوش مصنوعی اینستاگرام گوگل همراه اول فناوری امارات اپل تبلیغات ایرانسل روزنامه آیفون سامسونگ
ویتامین مواد غذایی سازمان غذا و دارو طول عمر دیابت سلامت روان بارداری آلزایمر پرستار دندانپزشکی