چهارشنبه, ۲۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 15 May, 2024
مجله ویستا
کوکو سیب زمینی
● مواد لازم:
▪ سیبزمینی: ۵-۶ عدد متوسط
▪ تخممرغ: ۲-۳ عدد کامل
▪ آرد سیبزمینی: یک قاشق غذاخوری
▪ پودر سیر: در صورت تمایل یک قاشق غذاخوری
▪ کره: ۲۵ گرم /
▪ شیر: ۱-۲ قاشق غذاخوری
▪ نمک، فلفل و ادویه: بهمقدار لازم
▪ جعفری خردشده: یک قاشق غذاخوری
● طرز تهیه:
سیبزمینیها را آبپز کنید بعد پوست بگیرید و ریز رنده کنید. در یک کاسه سیبزمینیها را بریزید و با نمک، فلفل و زردچوبه خوب ورز دهید؛ بعد یکی یکی تخممرغها را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. معمولا دو عدد تخممرغ برای این مقدار کافی است که این بستگی به نوع سیبزمینی دارد. دقت کنید اندازه تخممرغ زیاد نباشد تا مواد خیلی شل نشوند ولی اگر تخممرغ بیشتری نیاز بود، حداکثر ۳ عدد کافی است. بعد شیر را اضافه کنید، پودر سیر، کره و در آخر جعفری خرد شده را.خوب مواد را مخلوط کنید تا یکدست شوند. بهتر است حدود ۱۵ دقیقه بگذارید مواد در یخچال بمانند. در تابه مناسبی چند قاشق روغن بریزید و کمی حرارت را زیاد کنید تا روغن خوب داغ شود. به اندازه یک نارنگی کوچک از مواد بردارید و با کمک دست به شکل مورد نظر مواد را صاف کنید و یکییکی در روغن بیندازید. حرارت را بسیار ملایم کنید و بگذارید کوکوها کاملا و یکدست سرخ شود.
منبع : روزنامه تهران امروز
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران رئیس جمهور مجمع تشخیص مصلحت نظام مجلس شورای اسلامی قوه قضاییه دولت سیزدهم رهبر انقلاب مجلس شورای نگهبان صادق زیباکلام قوه قضائیه مجلس دوازدهم
قتل تهران پلیس هواشناسی شهرداری تهران آموزش و پرورش بارش باران دستگیری پلیس راهور سازمان هواشناسی سیل وزارت بهداشت
یارانه قیمت خودرو دلار قیمت دلار بانک مرکزی قیمت طلا خودرو سایپا بازار خودرو بورس مسکن ایران خودرو
فردوسی آلیس مونرو نمایشگاه کتاب همایون شجریان سحر دولتشاهی کتاب نمایشگاه کتاب تهران شاهنامه سینمای ایران تلویزیون دفاع مقدس
دانشگاه تهران وزارت علوم فضا تحقیقات و فناوری
اسرائیل رژیم صهیونیستی آمریکا غزه فلسطین روسیه جنگ غزه حماس نوار غزه افغانستان اوکراین طوفان الاقصی
فوتبال استقلال پرسپولیس لیگ برتر رئال مادرید باشگاه استقلال فولاد خوزستان لیگ برتر ایران مهدی طارمی فولاد بازی جواد نکونام
گوگل هوش مصنوعی همراه اول موبایل ناسا تبلیغات تلفن همراه هواپیما نوآوری شفق قطبی دوربین
زوال عقل کاهش وزن ویتامین کودک نمک دیابت سلامت روان پرستار