دوشنبه, ۱۷ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 6 May, 2024
مجله ویستا
آیا آنتی بادی ها زرده تخم مرغ جایگزینی برای آنتی بیوتیک ها هستند؟
در بررسی برای یافتن جایگزینی برای آنتی بیوتیک ها در صنعت طیور نباید فراموش کنیم که طیور قادرند آنتی بادی هایی علیه برخی از بیماری ها تولید کنند . آیا این آنتی بادی ها را می توان برای طیور دیگر تجویز کرد؟
مطلب زیر مروری بر یک تحقیق علمی است که جنبه های مختلف آن را نشان می دهد. سالیان درازی است که آنتی بیوتیک ها برای افزایش رشد ( در دزهای کمتر از دز درمانی) پیشگیری از بیماری ها (دز پروفیلاکسی) و برای درمان عفونت ها در صنعت طیور استفاده می شوند. سالها تحقیق و تجربیات علمی نشان می دهد که استفاده از آنتی بیوتیک ها باعث بهبود مشخص در عملکرد تولید و وضعیت سلامت حیوانات می شود. بنابراین حذف این مواد از جیره غذایی طیور تغییری است که پیامدهای بسیار دارد. در مقابل شواهد زیادی دال بر افزایش سود به خاطر اضافه کردن آنتی بیوتیک ها به جیره غذایی طیور وجود دارد.
اخیراً گروهی از محققان دانشگاه جان هاپکینز (بالتیمور دانشکده پزشکی ایالت متحده) اثرات اقتصادی حذف آنتی بیوتیک ها مورد استفاده در طیور تجاری گوشتی مورد بررسی قرار دادند. این آنالیز اقتصادی با استفاده از داده های تجربی در مقیاس وسیع توسط صنعت طیور ایالت متحده جمع آوری شدند، صورت گرفت. داده های این تحقیق نشان دادند که استفاده از افزاینده های رشد آنتی بیوتیکی در تولید اولیه طیور با ضررهای اقتصادی برای تولید کنندگان همراه است، و نتایج نشان داد که افزایش وزن حاصل از افزاینده های رشد آنتی بیوتیکی به اندازه ای نیست که هزینه های آنتی بیوتیک ها را جبران کند .
همچنین برخی از آنتی بیوتیک ها برای کنترل بیماری در پزشکی انسانی استفاده میشوند. شواهد کلینیکی و میکروبیولوژی نشان می دهد که مقاومت باکتری ها از حیوانات ممکن است به انسان منتقل شود، که در نتیجه باعث خواهد شد که درمان بیماریها بسیار مشکلتر شود. این وضعیت فشار زیادی بر صنعت طیور تحمیل کرده است تا آنتی بیوتیک را در تغذیه حیوانات استفاده نکنند. یا آن را محدود نمایند و در جستجوی جایگزین های مناسب باشند.
اگر چه استفاده از آنتی بیوتیک ها در دز کمتر از دز درمانی در اتحادیه اروپا از ژانویه ۲۰۰۶ ممنوع شده است اما هنوز در بسیاری از کشورها در اقصی نقاط جهان آنتی بیوتیک بطور وسیع در جیره طیور استفاده میشود. بنابراین ارزیابی میزان موفقیت تلاش های جاری در ارائه روش های علمی به عنوان جایگزین های مناسب برای آنتی بیوتیک ها به صورت جهانی بسیار مشکل است.
صنعت طیور باید قادر باشد با تبعات حذف آنتی بیوتیک ها سازگار شود و برای حفظ یا بهبود عملکرد تولید بر اساس تقاضای مصرف کننده تلاش کند. به نظر می رسد که موفقیت یک جایگزین منفرد و مناسب برای آنتی بیوتیک ها غیر محتمل باشد. به وضوح روشن است که یک روش چند فاکتوری برای مقابله با چالش های عملکرد صنعت تجاری طیور ضروری خواهد بود. اثرات سودمند احتمالی یک جایگزین که تحت شرایط آزمایشگاهی بررسی شده باشد، ممکن است همیشه در سطح فارم قابل تکرار نباشد. یک جایگزین مناسب برای آنتی بیوتیک های تغذیه ای باید: دارای اثرات مشخص و مفید بر روی سلامت و عملکرد تولید طیور باشد؛ هم برای انسان و هم برای طیور بی خطر باشد؛ کاربرد و ذخیره کردن آن آسان باشد؛ و یک بازگشت اساسی سرمایه گذاری را مهیا کند.
فرشاد اکبرنژاد
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
رهبر انقلاب رافائل گروسی حج مجلس شورای اسلامی انتخابات دولت سیزدهم شورای نگهبان دولت حجاب ایران حسین امیرعبداللهیان رسانه
تهران هواشناسی شهرداری تهران فضای مجازی وزارت بهداشت قتل آموزش و پرورش سلامت شهرداری سازمان هواشناسی باران پلیس
ایران خودرو قیمت دلار قیمت طلا بانک مرکزی خودرو قیمت خودرو بازار خودرو دلار حقوق بازنشستگان مسکن قیمت تورم
تئاتر محمدعلی علومی نمایشگاه کتاب تلویزیون سریال مهناز افشار دفاع مقدس سینمای ایران صدا و سیما سینما صداوسیما مهاجرت
مغز دانشگاه آزاد اسلامی دانش بنیان
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه آمریکا فلسطین حماس جنگ غزه روسیه اوکراین طوفان الاقصی طالبان رفح
پرسپولیس فوتبال استقلال لیگ برتر لیگ برتر ایران نساجی رئال مادرید بازی بارسلونا سپاهان جواد نکونام باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی اپل سامسونگ فناوری آیفون گوگل باتری مایکروسافت اندروید ناسا ماهواره ویندوز
رژیم غذایی مواد غذایی بیمه چای زیبایی ویتامین دندانپزشکی کاهش وزن آلرژی سبزیجات