پاستور در 90 دقیقه

نویسنده : همایون‌روز - پریچهر
محل نشر : تهران
تاریخ نشر : ۱۳۸۱/۰۴/۰۳
رده دیویی : ۵۰۹.۲
قطع : رقعی
جلد : شومیز
تعداد صفحه : ۶۴
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ : ۱
تیراژ : ۵۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۳۰۷-۱۷۷-۴

این کتاب مجلد دیگری از مجموعه 90'دقیقه 'است که در آن زندگی و دستاوردهای علمی 'لویی پاستور 'در قالب داستانی روایی برای نوجوانان بازگو شده است . در کتاب آمده است که 'لویی پاستور ( 1822ـ 1895م) 'پس از اتمام تحصیلاتش در دانشگاه پاریس به درجه دکترای علوم نایل آمد .او ثابت کرد که دو نوع اسید تارتاریک وجود دارد و به این ترتیب, طبقه جدیدی از مواد را کشف کرد . وی با این کشف به شهرت رسید و به ریاست بخش علوم دانشگاه لیل فرانسه منصوب شد .پاستور روش پاستوریزه کردن را ابداع کرد .او نظریه خود درباره میکروب‌ها را در بیماری کرم ابریشم, به کار گرفت و موفق شد نوع میکروب, عامل بیماری و روش درمان آن را کشف کند .پاستور واکسن بیماری‌های سیاه زخم, وبای خوکی و وبای مرغی را تهیه کرد .او در سال 1881م کار بر روی بیماری هاری را آغاز نمود و سرانجام موفق شد میکروب ضعیف شده این بیماری را به دست آورد . در ابتدای کتاب تاریخچه بسیار کوتاهی از پیشینه مطالعات و یافته‌ها در زمینه پژوهش‌های لویی پاستور تا زمان او به دست داده شده است .در کتاب همچنین گاه شمار مهم‌ترین دستاوردها و پدیده‌های علمی ضمیمه شده است .