جمعه, ۲۱ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 10 May, 2024
مجله ویستا
کاهو
● ترکیبات شیمیایی کاهو
آب - پروتئین - مواد قندی - کلسییم - آهن - ید -فسفر -پتاسیم - منیزیم - ویتامینهای ( آ - A ) (ب-B) (ث-C) و E - و K -چربی -ازته
بطور متوسط هر۲۸ گرم کاهو ۳ کالری دارد. هرچه برگهای کاهو سبزتر باشد ویتامین و کلروفیل بیشتر دارد .کاهوی پخته هضمش راحتتر و خاصیت غذایی بیشتری دارد.
● خواص دارویی - غذایی
ـ طبیعت کاهو سرد و خنک میباشد
ـ کاهو صد یبوست و خشکی مراج است.
ـ اگر با سرکه خورده شود اشتها را زیاد میکند.
ـ اگر با عصاره هویج خورده شود خاصیت آن ریاد میشود.
ـ برای سر درد - زکام و درد سینه مفید میباشد.
ـ در درمان کم خونی موثر است.
ـ برای تقویت بینایی توصیه شده است.
ـ به دلیل داشتن لاکتوسین خاصیت آرام کنندگی دارد و سستی را از انسان دور میکند.
ـ اگر قبل از خواب کاهو بخورید از خواب آرامتری برخوردار خواهید بود.
ـ در معالجه یرقان - انسداد مجاری طحال و کبد -صفرا موثر میباشد.
ـ کاهو پوست صورت را با طراوت کرده و باعث سرخی گونه ها میگردد.
ـ اگر بصورت ناشتا میل شود موی سر را به رنگ سیاه زیبایی در میآورد .
ـ در زمان رژیم لاغری توصیه میشود قبل از شروع غذا یک ظرف پر سالاد کاهو بخورند . کاهو به دلیل حجم زیادی که در معده اشغال میکند باعث میشود تا میل کمتری به غذا داشته باشند.
● تذکر
زیاده روی و افراط در مصرف کاهو برای افراد مبتلا به سل و تنگی نفس مضر میباشد.
زیاده روی و افراط در مصرف آنباعث ایجاد فراموشی - نفخ روده ها - ضعف بینایی و سستی در بدن میشود.(برای درمان این امراض میتوان از نعناع استفاده نمود.)
منبع : سایت کامتونت
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
قم انتخابات رهبر انقلاب رئیس جمهور رئیسی دولت سیزدهم دولت مجلس شورای اسلامی انتخابات مجلس سید ابراهیم رئیسی مجلس رافائل گروسی
ایران پلیس هواشناسی تهران قتل شهرداری تهران فضای مجازی سیل بارش باران آموزش و پرورش شهرداری
خودرو مالیات چین گاز قیمت طلا قیمت دلار پالایش و پتروشیمی نمایشگاه نفت قیمت خودرو مسکن حقوق بازنشستگان بانک مرکزی
نمایشگاه کتاب کتاب نمایشگاه کتاب تهران تلویزیون سینمای ایران حضرت معصومه (س) سریال سینما دفاع مقدس تئاتر
رژیم صهیونیستی فلسطین آمریکا روسیه جنگ غزه رفح اوکراین حمله به رفح ترکیه نوار غزه مصر ولادیمیر پوتین
استقلال پرسپولیس سردار آزمون فوتبال رئال مادرید لیگ قهرمانان اروپا بایرن مونیخ لیگ برتر باشگاه استقلال بازی باشگاه پرسپولیس دورتموند
هوش مصنوعی فناوری فیبرنوری ناسا اپل ایلان ماسک سامسونگ گوگل پارک فناوری پردیس روزنامه
تخم مرغ سرطان روغن زیتون هندوانه بیماران خاص کبد چرب ناباروری