سه شنبه, ۱۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 7 May, 2024
مجله ویستا
چغندر
چغندر را از قدیم شناختند و حتی در حدود چهار قرن قبل از میلاد بخواص درمانی آن آَشنا بوده و از آن استفاده می کرده اند . چغندر بطور بومی در ناحیه مدیترانه و شرق اروپا وجود داشته است و در حال حاضر در بیشتر نقاط دنیا کشت می شود . چغندر دو نوع می باشد یک نوع آن چغندر معمولی
است برنگ بنفش تیره و یا قرمز است و نوع دیگر آن چغندر قند است برنگ زرد روشن می باشد که بمقداربسیار زیاد در نقاط مختلف دنیا برای استفاده از شکر کشت می شود .
● ترکیبات شیمیایی:
چغند ر بسیار مغذی است و سرشار از مواد معدنی و ویتامین ها است .
▪ در زیر مقدر مواد آن در صد گرم چغندر آمده است .
ـ انرژی: ۳۳ کالری
ـ پروتئنی: ۱.۲ گرم
ـ چربی:۰.۰۶ گرم
ـ هیدروکربن: ۷.۲ گرم
ـ کلسیم: ۱۱.۱ میلی گرم
ـ فسفر: ۲۰ میلی گرم
ـ آهن: ۰.۸ میلی گرم
ـ ویتامین آ: ۵۰۰۰ واحد
ـ ویتامین ب ۱ : ۰.۰۱۵ میلی گرم
ـ ویتامین ب ۲ : ۰.۰۲۵ میلی گرم
ـ ویتامین ب ۳: ۰.۳۳ میلی گرم
ـ ویتامین ث: ۱۷.۶۲ میلی گرم
● خواص داروئی:
برگ چغندر خواص درمانی بسیاری دارد
۱) بعنوان ملین و رفع یبوست بکار می رود
۲) تقویت کننده کلیه است
۳) درمان کننده التهاب مجاری ادرار است
۴) بعنوان مصرف خارجی برای پانسمان زخم و درمان تاول مصرف می شود.
۵) چغندر مخلوط با آّ ب هویج دفع کننده سنگ کیسه صفرا نیز هست .
۶) شربت چغندر بهترین نوشابه و تقویت کننده بدن و دافع سموم بدن است .
● طرز استفاده: برای درست کردن شربت چغندر با آب میوه گیری آب سه تا چهار چغندر خام را بگیرید و آنرا با یک لیوان آب معدنی گاز دار مخلوط کنید این شربت بسیار خوشمزه و انرژی زا است .
منبع : زنده رود
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
آمریکا رافائل گروسی اسماعیل هنیه رهبر انقلاب حج نیچروان بارزانی مجلس شورای اسلامی شورای نگهبان دولت حسین امیرعبداللهیان دولت سیزدهم رسانه
حجاب سازمان غذا و دارو هواشناسی تهران شهرداری تهران قوه قضاییه سیل فضای مجازی آموزش و پرورش سیلاب سلامت سازمان هواشناسی
خودرو قیمت خودرو مالیات ایران خودرو قیمت دلار بانک مرکزی قیمت طلا بازار خودرو دلار مسکن حقوق بازنشستگان قیمت
تئاتر مسعود اسکویی محمدعلی علومی تلویزیون نمایشگاه کتاب دفاع مقدس سینمای ایران صدا و سیما سریال
دانشگاه آزاد اسلامی دانش بنیان
اسرائیل حماس رژیم صهیونیستی غزه فلسطین جنگ غزه روسیه رفح اوکراین طوفان الاقصی نوار غزه طالبان
استقلال فوتبال پرسپولیس لیگ برتر ذوب آهن نساجی لیگ برتر ایران لیگ برتر فوتبال ایران بازی سپاهان رئال مادرید جواد نکونام
هوش مصنوعی اپل سامسونگ باتری گوگل آیفون مایکروسافت تلفن همراه ماهواره
رژیم غذایی بیمه بیماران خاص زیبایی چای کاهش وزن دندانپزشکی فشار خون سبزیجات