سه شنبه, ۱۱ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 30 April, 2024
مجله ویستا
قارچ پفکی
● مواد لازم:
▪ قارچ تمیز و حلقه حلقه شده نیم کیلو
▪ پیاز کوچک ریز شده یک عدد
▪ آرد سوخاری و یا آرد نان به مقدار لازم
▪ پنیر پیتزا پنجاه گرم
▪ زرده تخممرغ دو عدد
▪ جعفری ریز شده سه قاشق غذا خوری
▪ کره آب شده سه قاشق غذاخوری
▪ نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
● طرز تهیه:
ابتدا در ماهیتابه، کره را آب میکنیم و قارچ و پیاز را داخل آن میریزیم تا طلایی شود، یعنی تنها چند دقیقه تفت دادن کافی است. سپس در ظرفی جداگانه پنیر پیتزا، زردههای تخممرغ، نمک، فلفل و جعفری ریز شده را خوب هم میزنیم تا کاملا نرم شود، سپس با قارچها مخلوط میکنیم، آنگاه این مخلوط را تکه تکه کرده و روی آن آرد نان یا پودر سوخاری میپاشیم، البته فلفل سیاه هم آن را خوشمزه میکند.
سپس برای دو تا سه دقیقه قارچها را در فر قرار داده تا طلایی رنگ شوند، حال غذای شما که قارچ پفکی نام دارد آماده سرو است.
این قارچ را میتوانید با سس قرمز و یا با انواع سسهایی که خودتان درست می کنید، میل کنید.
منبع:مجله خانواده سبز
منبع : .tehroon۲۰
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران خلیج فارس مجلس شورای اسلامی مجلس روز معلم دولت شورای نگهبان حجاب بودجه دولت سیزدهم جمهوری اسلامی ایران مجلس یازدهم
فضای مجازی تهران پایتخت شهرداری تهران سیل قتل شورای شهر شورای شهر تهران پلیس وزارت بهداشت سازمان هواشناسی شهرداری
خودرو بانک مرکزی قیمت خودرو ایران خودرو قیمت دلار بازار خودرو مالیات دلار قیمت طلا مسکن تورم سایپا
مقام معظم رهبری تلویزیون فیلم سریال رسانه سینمای ایران تئاتر موسیقی رسانه ملی سینما سریال پایتخت کتاب
سازمان سنجش انتخاب رشته
غزه رژیم صهیونیستی اسرائیل فلسطین آمریکا جنگ غزه حماس روسیه عربستان اوکراین ترکیه نوار غزه
فوتبال استقلال پرسپولیس سپاهان تیم ملی فوتسال ایران تراکتور فوتسال بازی وحید شمسایی باشگاه پرسپولیس باشگاه استقلال لیگ برتر
هوش مصنوعی اینستاگرام همراه اول فناوری اپل تبلیغات گوگل روزنامه آیفون سامسونگ
ویتامین مواد غذایی سازمان غذا و دارو طول عمر دیابت سلامت روان بارداری پرستار دندانپزشکی هندوانه