جمعه, ۲۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 17 May, 2024
مجله ویستا
یک نوع خوراک با قارچ
● مواد لازم برای دو نفر:
قارچ=نیم کیلو(یا یک قوطی متوسط کنسرو قارچ)
تخم مرغ=۴ عدد
فلفل دلمه ای=۲ تا ۳ عدد
گوجه فرنگی متوسط=۴ تا ۵ عدد
روغن آبکرده=۵ تا ۶ قاشق سوپخوری
پیاز متوسط=۲ تا ۳ عدد
نمک و فلفل=به اندازه کافی
● طرز تهیه:
قارچ را تمیز و خرد کرده میشوییم و در آبکش میریزیم که آبش برود (در صورت مصرف کنسرو فقط آنرا خرد میکنیم) پیاز را خرد کرده با روغن کمی سرخ مینماییم فلفل را خرد کرده داخل پیاز میریزیم گوجه فرنگیها را هم خرد نموده با پیاز و فلفل مخلوط مینماییم کمی نمک و فلفل میزنیم حرارت را ملایم میکنیم در ظرف را میبندیم میگذاریم تمام مواد کمی بجوشد. فلفل نرم و آب گوجه فرنگی کشیده شود بعد قارچ را اضافه میکنیم آب قارچ که کشیده شد تخم مرغها را در ظرفی میشکنیم کمی نمک میزنیم روی سایر مواد میریزیم در ظرف را میبندیم تا تخم مرغ بسته شود و بعد در ظرف میکشیم.
قارچ=نیم کیلو(یا یک قوطی متوسط کنسرو قارچ)
تخم مرغ=۴ عدد
فلفل دلمه ای=۲ تا ۳ عدد
گوجه فرنگی متوسط=۴ تا ۵ عدد
روغن آبکرده=۵ تا ۶ قاشق سوپخوری
پیاز متوسط=۲ تا ۳ عدد
نمک و فلفل=به اندازه کافی
● طرز تهیه:
قارچ را تمیز و خرد کرده میشوییم و در آبکش میریزیم که آبش برود (در صورت مصرف کنسرو فقط آنرا خرد میکنیم) پیاز را خرد کرده با روغن کمی سرخ مینماییم فلفل را خرد کرده داخل پیاز میریزیم گوجه فرنگیها را هم خرد نموده با پیاز و فلفل مخلوط مینماییم کمی نمک و فلفل میزنیم حرارت را ملایم میکنیم در ظرف را میبندیم میگذاریم تمام مواد کمی بجوشد. فلفل نرم و آب گوجه فرنگی کشیده شود بعد قارچ را اضافه میکنیم آب قارچ که کشیده شد تخم مرغها را در ظرفی میشکنیم کمی نمک میزنیم روی سایر مواد میریزیم در ظرف را میبندیم تا تخم مرغ بسته شود و بعد در ظرف میکشیم.
منبع : آشپزآنلاین
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران دولت سازمان ملل رئیسی وزیر کشور مجلس شورای اسلامی دولت سیزدهم شورای نگهبان رئیس جمهور قوه قضائیه سید ابراهیم رئیسی احمد وحیدی
سیل مشهد تهران پلیس سازمان هواشناسی آموزش و پرورش بارش باران قوه قضاییه شهرداری تهران قتل فضای مجازی دستگیری
خودرو چین ایران خودرو قیمت دلار قیمت خودرو قیمت طلا مالیات بازار خودرو مسکن بانک مرکزی دلار سایپا
نمایشگاه کتاب کتاب نمایشگاه کتاب تهران تلویزیون سریال سینمای ایران موسیقی همایون شجریان فردوسی شاهنامه
سرعت اینترنت دانشگاه تهران
اسرائیل رژیم صهیونیستی غزه فلسطین روسیه آمریکا جنگ غزه حماس ترکیه اوکراین نوار غزه طوفان الاقصی
فوتبال پرسپولیس تراکتور استقلال سپاهان جام حذفی لیگ برتر بازی باشگاه استقلال لیگ برتر ایران لیگ برتر انگلیس رئال مادرید
هوش مصنوعی آیفون اپل گوگل عیسی زارع پور سامسونگ تبلیغات دوربین تلفن همراه موبایل
بارداری چای دیابت کاهش وزن زوال عقل سرماخوردگی دندان عقل