پنج نکته را درباره آب بدانید!

● نوشیدن ۸ لیوان آب در روز چه نفعی برای ما دارد؟
شنیده‌ایم که می‌گویند هر فردی روزی یک سیب بخورد، دیگر نیازی به دکتر پیدا نمی‌کند. اما ۸ لیوان آب در روز چه نفعی برای ما دارد؟ آب مزایای زیادی برای سلامتی ما دارد. هر سلول از بدن ما برای درست عمل کردن به آب نیاز دارد و هر عمل متابولیک در بدن نیز تشنه آن است. تقریباً ۵۵ تا ۷۵ درصد از حجم بدن از آب تشکیل شده است و اگر آبی که در روز از طریق نفس کشیدن و عرق‌کردن از دست می‌دهیم را حدود ۸ لیوان فرض کنیم، ضروری است که بخواهیم این میزان را با نوشیدن آب دوباره جبران کنیم. در این مقاله می‌خواهیم شما را با ۵ نکته در مورد آب آشنا کنیم تا شاید مشوقی باشد برای اینکه ۸ لیوان آب در روز را با کمال میل بنوشید.
۱) کارایی مغز را بالا می‌برد
اگر یادتان نمی‌آید که در مقدمه این مقاله چه نوشته بود، احتمالاً مغزتان خشک شده است. از آنجا که تقریباً ۸۰درصد از بافت مغزی از آب تشکیل شده است، ضروری است که آب کافی به آن برسانید. آزمایشات بالینی نشان داده است که کمبود آب، کارایی حافظه کوتاه مدت را پایین می‌آورد و به قدرت تمرکز آسیب می‌رساند. منطق پشت این مساله کاملاً واضح است. اگر آن ماده را از مغزتان کم کنید، گرفتار مشکلات عملکردی می‌شوید. این مثل راندن ماشین بدون بنزین است. آب مایعاتی که پروتئین و آنزیم‌ها را در مغز حمل می‌کنند، رقیق و به رساندن این مواد به مقصد کمک می‌کند. وقتی آب بدن کم می‌شود، این مایعات برای رساندن بار خود کندتر می‌شوند و عملکرد مغز نیز آسیب می‌بیند. همچنین آب رادیکال‌های آزاد که باعث خرابی سلول‌ها در مغز می‌شود را از بین می‌برد.
۲) از بیماری‌های خطرناک جلوگیری می‌کند
ورم مفاصل، سرطان و بیماری‌های قلبی، بیماری‌هایی خطرناک و جدی هستند که میلیون‌ها نفر را گرفتار می‌کنند، اما شما می‌توانید با خوردن آب از ابتلا به این بیماری‌ها پیشگیری کنید. آب یکی از مهم‌ترین عناصر در غضروف و نرمه استخوان و مایع زلالی، (مایعی که در اطراف مفاصل وجود دارد که باعث چرب کردن محیط می‌شود) است. وقتی میزان کافی از آب در این ناحیه وجود داشته باشد، اصطکاک کمتری در اطراف مفاصل به وجود می‌آید و احتمال ابتلا به ورم مفاصل نیز کمتر می‌شود. همچنین وقتی میزان کافی آب در سیستم ما باشد، گرچه باعث می‌شود مجبور شویم تند تند به دستشویی برویم، اما بدن از سموم پاک می‌شود. اگر این سموم کمتر در بدن ما باقی بمانند، احتمال ابتلا به سرطان نیز کاهش می‌یابد.
آب نه‌تنها کمک می‌کند تا سموم از بدن دفع شوند بلکه نمک اضافی بدن را نیز دفع می‌کند. تحقیقات نشان داده است که وجود نمک زیاد در بدن باعث بالا رفتن فشار خون شده که این هم منجر به بروز بیماری‌های قلبی می‌شود.
۳) به کاهش وزن کمک می‌کند
اگر گرسنه هستید، سعی کنید شکم‌تان را با آب پر کنید. آب حاوی هیچ میزان کالری یا چربی نیست و ثابت شده است که گرسنگی را نیز برطرف می‌کند. همچنین یک لیوان آب متابولیسم بدن شما را نیز افزایش می‌دهد. از آنجا که همه عملیات‌های بدن به آب نیاز دارند، بدیهی است که وقتی کم آب بخورید همه چیز در بدن‌تان کندتر پیش می‌رود. آب بیشتر باعث بالا بردن متابولیسم می‌شود که این هم به نوبه خود کالری‌سوزی می‌کند. تحقیقات نشان داده است که پس از خوردن دو لیوان آب، ۱۰ تا ۴۰ دقیقه طول می‌کشد تا متابولیسم بدن‌تان شروع شود و وقتی متابولیسم آغاز شد، شما ۳۰ درصد سریع‌تر کالری می‌سوزانید. تحقیقات نشان داده است که اگر آب مصرفی خود را تا ۶ لیوان در روز بالا ببرید، ۳/۵ پوند در سال کم خواهید کرد.
۴) کرم‌خوردگی دندان را برطرف می‌کند
یک لبخند با آینه یک تومان هم خرج ندارد، اما میلیون‌ها تومان می‌ارزد. پس محافظت از دندان‌ها واجب می‌شود. می‌دانیم که تامین آب مورد نیاز بدن، به تولید مایعات مختلف کمک می‌کند، مثل بزاق دهان که باعث از بین بردن کرم‌خوردگی دندان‌ها می‌شود. پوسیدگی دندان از تولید اسید ایجاد می‌شود که مینای دندان را می‌خورد، اما بزاق دهان این اسید را خنثی می‌کند. همچنین حاوی مواد معدنی خاصی است که به بازسازی دندان‌ها کمک می‌کند. اگر میزان کافی آب به بدن‌تان برسانید و کمتر شکلات و آبنبات بخورید، مطمئن باشید که دندان‌هایی سالم خواهید داشت.
۵) نوشیدن آب زیاد ضرر دارد
نوشیدن میزان معین آب در روز ضروری است اما نیازی به زیاد کردن این میزان نیست. کاری که باید بکنید جبران میزان آبی است که از دست می‌دهید. یک فرد متوسط روزانه حدود ۲ تا ۳ لیوان آب از تنفس و یک لیوان دیگر از طریق عرق کردن از دست می‌دهد. اگر ۳ تا ۴ لیوان نیز به طور تقریبی از طریق ادرار دفع کند، بدن حدوداً به ۸ لیوان آب در روز نیاز پیدا می‌کند. شما باید همان میزان آبی که در روز از دست داده‌اید،را برای بدن دوباره تامین کنید، نه بیشتر. اگر بیشتر از میزان مورد نیاز آب به بدن برسانید، تعادل سدیم در بدن از بین می‌رود که منجر به مشکلات گوارشی، حملات ناگهانی و حتی بیهوشی می‌شود.
آب برای بدن شما ضروری است و بدون آن فعالیت‌های بدن شما دچار مشکل می‌شود. پس اطمینان یابید که میزان کافی آب به بدن‌تان برسانید تا سلامتی بدن‌تان تامین شود.

منبع : روزنامه اطلاعات