سه شنبه, ۱ خرداد, ۱۴۰۳ / 21 May, 2024
مجله ویستا
پیراشکی سبزیجات
● مواد لازم
▪ آرد ۲۵۰ گرم
▪ تخم مرغ ۱ عدد
▪ شیر ۲/۱ پیمانه
▪ نمك ۲/۱ قاشق چایخوری
▪ روغن ۲ قاشق غذاخوری
▪ پیكینگ پودر ۲/۱ قاشق چایخوری
▪ قارچ ریز شده و تفت داده شده ۲۵۰ گرم
▪ فلفل دلمه ای سبز ، زرد و قرمز هر كدام ۱ قاشق غذاخوری
▪ جعفری خرد شده ۲ قاشق غذا خوری
▪ هویج پخته و نگینی شده ۲ قاشق غذا خوری
▪ نمك ، فلفل و پودر آویشن به مقدار لازم
▪ پنیر نگینی شده ۳ قاشق غذا خوری
● چگونگی تهیه
همه مواد به جز آرد را در ظرفی ریخته با قاشق بهم زده تا یكدست شود سپس كم كم آرد اضافه كرده تا جائیكه خمیر بدست نچسبد خمیر را به مدت ۱ ساعت در كیسه در جای گرم نگه می داریم بعد از این مدت خمیر را با وردنه به قطر ۵/۰ سانتی متر با وردنه پهن كرده با قالب گرد قالب زده و ۱ قاشق چایخوری از مواد توی آن گذاشته دور خمیر را جمع كرده و در روغن مایع داغ شده با حرارت ملایم سرخ می كنیم .
▪ طرز تهیه مواد داخلی پیراشكی :
ابتدا قارچها را شسته خشك كرده ریز خرد می كنیم . همراه با ۱ قاشق غذاخوری كره و ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو روی حرارت زیاد گذاشته تا آب آن كشیده شود . سپس نمك و فلفل و آویشن می ریزیم . از روی حرارت بر می داریم با بقیه مواد مخلوط كرده استفاده می كنیم.
منبع : شبکه جهانی جام جم
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
سیدابراهیم رئیسی سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور رئیسی سقوط بالگرد رئیسی ایران سقوط بالگرد بالگرد حسین امیرعبداللهیان دولت سیزدهم شهادت رئیسی شهادت سید ابراهیم رئیسی
کنکور هواشناسی قتل تهران پلیس امتحانات نهایی هلال احمر سیل قوه قضاییه سیل مشهد آموزش و پرورش بارش باران
پیام تسلیت بورس یارانه قیمت خودرو قیمت دلار قیمت طلا خودرو دلار بازار خودرو ایران خودرو حقوق بازنشستگان یارانه نقدی
ابراهیم تاتلیس تلویزیون هنرمندان سینما سینمای ایران لیلا حاتمی شعر زری خوشکام نمایشگاه کتاب رسانه ملی
قرآن تجهیزات پزشکی
اسرائیل رژیم صهیونیستی ترکیه امیرعبداللهیان روسیه آمریکا غزه فلسطین جنگ غزه چین حماس اوکراین
فوتبال پرسپولیس استقلال رییس جمهور لیگ برتر باشگاه پرسپولیس لیگ برتر انگلیس لیگ برتر ایران فدراسیون فوتبال بازی تراکتور باشگاه استقلال
هوش مصنوعی سامسونگ تبلیغات اپل موبایل نمایشگاه ایران هلث هواپیما اینترنت
سلامت رژیم غذایی بارندگی مردان زیبایی آلزایمر سازمان غذا و دارو استرس فشار خون کاهش وزن