کنترل سس

اگر سسی که می خواهید روی سالاد بریزید، خیلی تند شده است، کافی است یکی، دو قاشق ماست به سس اضافه کرده و پس از آن که کاملاً با هم مخلوط شدند، آن را روی سالاد بریزید. این کار باعث می شود سالاد، تندی ملایمی پیدا کند.

زهرا ریاحی

منبع : روزنامه ایران