یکشنبه, ۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 28 April, 2024
مجله ویستا
دال عدس
● مواد لازم:
▪ عدس قرمز: یك و نیمپیمانه
▪ سیر كوبیده: ۳ حبه
▪ پیاز خردشده: ۱ عدد بزرگ
▪ سیبزمینی: ۲ عدد متوسط
▪ ربگوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
▪ روغن، نمك، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
▪ تمرهندی: ۱ پیمانه
● طرز تهیه:
ابتدا عدس را پاك كرده و خیس میكنیم. پس ازگذشت ده دقیقه عدس را با سیبزمینی خردشدهبه همراه ۲ تا ۳ لیوان آب میگذاریم بپزد.تمرهندی را نیز خیس كرده و كنار میگذاریم. دراین هنگام پیاز را سرخ كرده و سیركوبیده شده رابه آن اضافه میكنیم. وقتی كه بوی سیر بلند شد،به مقدار لازم ربگوجهفرنگی و همچنین نمك وفلفل و زردچوبه رابه مواد میافزاییم. دراینمرحله تمرهندی را از صافی رد كرده و به باقیمواد اضافه میكنیم. البته میزان این مواد به تعدادنفرات مصرف كننده بستگی دارد. در مرحله آخراین مواد را به عدس و سیبزمینی كه در ابتداپخته بودیم، اضافه كنیم. پس از اینكه غذا جوشخورد و آب آن گرفته شد، غذای ما آمادهخواهد بود.
منبع : خانواده سبز
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران مجلس مجلس شورای اسلامی حجاب دولت سیزدهم دولت جمهوری اسلامی ایران پاکستان جنگ رئیسی گشت ارشاد امام خمینی
هواشناسی تهران تصادف پلیس شهرداری تهران قتل سیل وزارت بهداشت فضای مجازی کنکور سلامت سازمان هواشناسی
قیمت دلار قیمت خودرو مالیات خودرو بانک مرکزی دلار بازار خودرو قیمت طلا سایپا ارز مسکن ایران خودرو
زنان وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی محمد خزاعی سریال سینمای ایران تلویزیون سریال پایتخت موسیقی سینما فیلم ترانه علیدوستی قرآن کریم
کنکور ۱۴۰۳ خورشید
اسرائیل رژیم صهیونیستی فلسطین غزه آمریکا جنگ غزه روسیه چین اوکراین حماس عربستان ترکیه
فوتبال پرسپولیس استقلال فوتسال بازی باشگاه پرسپولیس جام حذفی آلومینیوم اراک تراکتور تیم ملی فوتسال ایران سپاهان بارسلونا
هوش مصنوعی تبلیغات فناوری گوگل سامسونگ اپل ناسا بنیاد ملی نخبگان آیفون
دندانپزشکی خواب بارداری کاهش وزن مالاریا