یکشنبه, ۱۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 5 May, 2024
مجله ویستا


روش‌های بررسی وضعیت تغذیه‌ای از دیدگاه فرد و جامعه


روش‌های بررسی وضعیت تغذیه‌ای از دیدگاه فرد و جامعه
نویسنده : قوام‌زاده - سعید
محل نشر : ارومیه
تاریخ نشر : ۱۳۸۱/۱۲/۱۱
رده دیویی : ۶۴۱.
قطع : وزیری
جلد : شومیز
تعداد صفحه : ۱۱۶
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
شماره کنگره : TX۳۶۴/ق۹ر۹
نوبت چاپ : ۱
تیراژ : ۱۵۰۰
شابک : ۹۶۴-۷۷۸۰-۰۸-۷

مطالب کتاب به اجمال در خصوص اهمیت تغذیه و روش‌های ارزشیابی میزان مواد غذایی است که نگارنده ابتدا وضعیت تغذیه و تغذیه بالینی در افراد را تشریح کرده سپس روش‌های بررسی الگویی غذایی را شرح داده است .وی در ادامه روش‌های آنتروپومتریک در بررسی وضعیت تغذیه و معاینات بالینی برای تشخیص وضعیت تغذیه را تشریح کرده است .