شنبه, ۲۲ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 11 May, 2024

مجله ویستا

قابلیت نگهداری و عمر ماندگاری مواد غذایی

تاریخ نشر : ۸۵۰۲۱۶
تیراژ : ۲۰۰۰
تعداد صفحه : ۱۱۲
نوبت چاپ : ۱
شابک : ۹۶۴-۸۹۰۲-۱۵-۱
شماره کنگره : ۸۵۲۱۶۰۵۷
رده دیویی : ۶۶۴.۰۲۸
محل نشر : تهران
جلد : شومیز
قطع : وزیری
زبان کتاب : فارسی
نوع اثر : ترجمه
مترجم : خانقاهی‌ابیانه - حمید
مترجم : مشکوه - محسن
نویسنده : من - دومینیک

در کتاب خاطرنشان شده است. 'عمر ماندگاری به مدت زمانی پس از تولید یا بسته‌بندی اطلاق می‌شود که ویژگی‌های مطلوب حسی، شیمیایی، فیزیکی، عملکردی یا ویژگی‌های مطلوب حسی، شیمیایی، فیزیکی، عملکردی یا ویژگی‌های میکروبی آن و حسب مورد مشخصات تغذیه‌ای در شرایط نگهداری تعریف شده حفظ گردیده و در نهایت فرآورده، سالم و مناسب برای مصرف باقی می‌مانده'. کتاب حاضر شامل سه فصل است فصل نخست که در قالب پرسش و پاسخ فراهم آمده شامل اطلاعاتی درباره‌ی عمر ماندگاری مواد غذایی است. در فصل دوم به اصول و راه‌های کاهش کیفیت و فساد مواد غذایی به شیوه‌ای کاربردی پرداخته شده و در فصل سوم روش عملی تعیین عمر ماندگاری مواد غذایی تشریح گردیده است.

شنبه, ۲۲ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 11 May, 2024

قابلیت نگهداری و عمر ماندگاری مواد غذایی

قیمت صندلی سینمایی تاشو رض کو مدل R-1600C

پیچ و مهره پارس سهند

دریافت مدرک ششم، دریافت مدرک نهم و دریافت مدرک دیپلم رسمی

pameranian.com

قاسم قاسمی اردستانی

کودکان و آداب و رسوم خانوادگی

قطعه‌های زیبا، ساده و آشنای دنیای موسیقی برای پیانو

◊ نویسنده : ناصر شکرایی ◊ موضوع : پیانو - پارتیسیون,پیانو - راهنمای آموزشی

توضیح‌المسائل مطابق با فتاوای حضرت آیت‌الله العظمی سیدمحمدصادق روحانی مدظله العالی

◊ نویسنده : حسینی‌روحانی - سیدمحمدصادق

کتاب مجموعه نکات ادبیات و زبان فارسی - عربی - دین و زندگی - زبان انگلیسی - ریاضی

◊ نویسنده : دپارتمان‌آ‌یندگان ◊ موضوع : آموزش متوسطه - آزمونها و تمرینها,آموزش متوسطه - کتابهای درسی - راهنمای آموزشی

گنج و رنج

جدیدترین تمرینات درس به درس و نمونه سوالات استاندارد پویندگان: عربی پایه سوم راهنمایی

◊ نویسنده : نعیمه خزائی ◊ موضوع : زبان عربی - کتابهای درسی - راهنمای آموزشی (راهنمایی),زبان عربی - آزمونها و تمرینها (راهنمایی)

قرآن کریم

◊ نویسنده : مهدی الهی‌قمشه‌ای,عثمان طه ◊ موضوع : قرآن. فارسی

کتابچه آموزشی The sims زندگی مجازی Maxis

◊ نویسنده : وزیری - نیمانفری - رضا

اصول‌ نگهداری‌ از مرغ‌ عشق‌

۱۸ فوریه سال ۱۵۴۶ ـ روزی که « لوتر» درگذشت

انسان معاصر و مساله معنا و هویتحسین کاجی

۱۸ آوریل سال ۶۸۰ ـ درگذشت معاویه

کتاب کار سوم انسانی سری سوم

◊ نویسنده : گروه‌مولفان, گروه‌ویراستاران ◊ موضوع : آموزش متوسطه - آزمونها و تمرینها,آموزش متوسطه - کتابهای درسی - راهنمای آموزشی,آموزش متوسطه - پرسشها و پاسخها

۱ خرداد

علوم سوم راهنمایی: قابل استفاده دانش‌آموزان سال سوم راهنمایی و داوطلبان ورود به مراکز استعدادهای درخشان و دبیرستانهای ممتاز

◊ نویسنده : مصطفی قنبری ◊ موضوع : علوم - آزمونها و تمرینها (راهنمایی),علوم - کتابهای درسی - راهنمای آموزشی (راهنمایی),علوم - پرسشها و پاسخها (راهنمایی)

راهنمای جامع برگزیده متون ادب فارسی

◊ نویسنده : اکبر مطلق,نرجس‌السادات مصطفایی ◊ موضوع : ادبیات فارسی - مجموعه‌ها

نماز و تربیت

◊ نویسنده : دبیرخانه‌دائمی‌اجلاس‌سراسری‌نماز ◊ موضوع : نماز - جنبه‌های اخلاقی,نماز - جنبه‌های تربیتی

نزدیکی - INTIMACY

Beginners 3: worksheet, workbook

داستان کوتاه "بازتاب کوچه"

منتظرش هستم . هنوز نیامده ، هر روز سر ساعت معینی از اینجا رد می شود. چه باد بوزد چه بارانی باشد؛ حتی اگر برف هم ببارد او از این جا رد می شود . سر همان ساعت. ...

الگوهای تدریس + خانواده الگوهای اجتماعی، اطلاعات‌پردازی، انفرادی، رفتارهای همراه با مباحثی درباره‌ی تفاوت‌های فردی، تنوع، و برنامه درسی

◊ نویسنده : محمدرضا بهرنگی,بروس جویس,امیلی کالهون,مارشا ویل ◊ موضوع : آموزش و پرورش - نوآوری,تدریس

لذت نوشتن

نقاشی با آبرنگ

دین و زندگی دوم، سوم و پیش‌دانشگاهی

◊ نویسنده : رضاییان، سلیمه,رضاییان، حسین,امیرکلایی، عسکر,علیزاد‌صانع، پروین

A To Z Capital Letters: Workbook

◊ نویسنده : Safaei Diba - Chakameh

مجموعه‌ی طبقه‌بندی شده ویژوال بیسیک: …

◊ نویسنده : مقسمی - حمیدرضا

سوالات امتحان نهایی 10 استان با پاسخ تشریحی زبان فارسی (3) - رشته‌ی ادبیات و علوم انسانی سال سوم دبیرستان

◊ نویسنده : کریم‌زاده‌نقشینه - رقیه

برخوردهای مسالمت‏آمیز پیامبر(ص) با یهود

رژیم دلخواه جدیدترین و کارآمدترین نوع رژیم غذایی

هماوایی با پیشگامان شعر: گزیده تضمین‌ها

لاموزیکا دومین

تجار، مشروطیت و دولت مدرن

حلقه مفقوده اخلا‌ق

در حاشیه تهاجمات اخیر به اصلاح‌طلبان

عوامل زمینه ساز مستعد کننده اعتیاد

انگیزش در کلاس درس

◊ نویسنده : اسپالدینگ - چریل‌لین

همچنان به توسعه سیاسی نیاز داریم

خودآموز گام به گام زبان انگلیسی (1 و 2) دوره‌ی پیش‌دانشگاهی

◊ نویسنده : تمدن - عبدالصمد

وسواس: تجربه و درمان وسواس فکری - عملی

◊ نویسنده : جودیت راپوپورت,آذر سیدسلیمانی

برگی همه را ناک‌اوت کرد!

سوپر فایت اصلی، نمایشی میان ارنستو هوست و باب ساپ بود. پرطرفدارترین مبارزه جهان. این مبارزه مایه مباهات تماشاگران k-۱ در هلند بود.

Vocabulary plus 1001: athematically organized book on advanced vocabulary

◊ نویسنده : Karimi Allvar - Nabi ◊ نویسنده : Rahmanian - Mojtaba

زینه القرائه: آموزش تجوید قرآن کریم

◊ نویسنده : علی لسانی,محمدمهدی لسانی ◊ موضوع : قرآن - تجوید - راهنمای آموزشی,قرآن - قرائت - راهنمای آموزشی

بار دیگر, کسی که دوست می‌داشتم‌!

قاموس اکسفورد الحدیث: انکلیزی ـ انکلیزی ـ عربی

آموزش عملی امکانات جدید برای راهبران و برنامه‌نویسان SQL server 2005

◊ نویسنده : کامران سیروسیان,تامس ریزو ◊ موضوع : پایگاههای اطلاعاتی - مدیریت,کامپیوترهای سرویس‌دهنده و سرویس گیرنده,سرور. اس. کیو. ال.

مروری بر سونی اریکسون W۳۵۰

W۳۵۰ سونی اریکسون یک گوشی کوچک و جمع وجور است که با وجود قابلیت های خاص پخش موسیقی قشر جوان موبایل بازها را هدف گرفته است.

آسوده بخواب، نو جوان!

زبان قرآن: تجزیه و ترکیب: سوره‌های نبا, نازعات و عبس به روش جدولی و تشریحی همراه با ترجمه و شرح مختص

◊ نویسنده : محمدی - حمید

◊ نویسنده : جعفری - سالم
داستان این کتابچه بر پایه نقش دو شخصیت (طالب و مطلوب), برخی آموزه‌های دینی, تمریناتی در سلوک, و پاره‌ای مسائل متافیزیکی را دربر دارد.