شنبه, ۲۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 18 May, 2024
مجله ویستا
آبگوشت بزباش
گوشت ماهیچه گوسفندی : ۷۵۰ گرم
تره فرنگی : ۲۰۰ گرم
جعفری ساطوری شده : ۲۰۰ گرم
شنبلیله : ۱۰۰ گرم
لوبیا چشم بلبلی : ۱۵۰ گرم
لیمو عمانی : ۵ عدد
روغن : ۴ قاشق سوپخوری
پیاز : ۱ عدد
زردچوبه : ۱ قاشق مربا خوری
فلفل : قدری
نمک : قدری
رب گوجه فرنگی : قدری
گوشت را تکه تکه میکنیم و میشوئیم و با لوبیا و پیاز خرد کرده و ۵ تا ۶ لیوان آب در حرارت ملایم بار میکنیم، تا کمی گوشت بپزد بعد هستههای لیمو را بیرون میآوریم و داخل آن میکنیم سپس سبزی را تمیز و خرد میکنیم و با روغن کمی سرخ مینمائیم و داخل گوشت میریزیم و میگذاریم گوشت کاملاً بپزد در اواخر طبخ ۵ تا ۶ عدد سیب زمینی پوست گرفته با کمی نمک و فلفل و زرد چوبه به آن اضافه میکنیم.
در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این غذا برای ۶ نفر کافی است.
تره فرنگی : ۲۰۰ گرم
جعفری ساطوری شده : ۲۰۰ گرم
شنبلیله : ۱۰۰ گرم
لوبیا چشم بلبلی : ۱۵۰ گرم
لیمو عمانی : ۵ عدد
روغن : ۴ قاشق سوپخوری
پیاز : ۱ عدد
زردچوبه : ۱ قاشق مربا خوری
فلفل : قدری
نمک : قدری
رب گوجه فرنگی : قدری
گوشت را تکه تکه میکنیم و میشوئیم و با لوبیا و پیاز خرد کرده و ۵ تا ۶ لیوان آب در حرارت ملایم بار میکنیم، تا کمی گوشت بپزد بعد هستههای لیمو را بیرون میآوریم و داخل آن میکنیم سپس سبزی را تمیز و خرد میکنیم و با روغن کمی سرخ مینمائیم و داخل گوشت میریزیم و میگذاریم گوشت کاملاً بپزد در اواخر طبخ ۵ تا ۶ عدد سیب زمینی پوست گرفته با کمی نمک و فلفل و زرد چوبه به آن اضافه میکنیم.
در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این غذا برای ۶ نفر کافی است.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران مجلس دولت دولت سیزدهم رئیس جمهور لبنان سید ابراهیم رئیسی رئیسی مازندران مجلس شورای اسلامی سیدابراهیم رئیسی تعطیلی شنبه ها
مشهد سیل هواشناسی تهران سیل مشهد بارش باران خراسان رضوی آموزش و پرورش باران پلیس شهرداری تهران سازمان هواشناسی
قیمت دلار قیمت طلا خودرو حقوق بازنشستگان قیمت خودرو ایران خودرو دلار مالیات بازار خودرو مسکن قیمت سکه تعطیلی شنبه
لیلا حاتمی زری خوشکام سینمای ایران علی حاتمی نمایشگاه کتاب کتاب نمایشگاه کتاب تهران سینما زهرا خوشکام تلویزیون سریال دفاع مقدس
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه آمریکا فلسطین روسیه جنگ غزه حماس چین اوکراین ترکیه یمن
فوتبال پرسپولیس استقلال اشکان دژاگه فدراسیون فوتبال تراکتور بارسلونا مس رفسنجان لیگ برتر سپاهان جام حذفی بازی
هواپیما هوش مصنوعی اینترنت آیفون گوگل اپل سامسونگ نمایشگاه ایران هلث موبایل
رژیم غذایی کاهش وزن زنان فشار خون پزشک سرطان قلب مسواک پوست بارداری سلامت روان