شنبه, ۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 27 April, 2024
مجله ویستا
شیشانداز
شیشانداز یک خوراک گیلکیاست که باید اشتهای راحت و همهپسندی داشته باشید تا از آن خوشتان بیاید.
● مواد اولیه برای دونفر:
▪ کدو حلوایی پوست گرفته و خرد شده در قطعات بزرگ (۷×۷ سانت) نیم کیلو
▪ پیاز ۱ عدد بزرگ
▪ رب انار ۲ قاشق غذاخوری
▪ روغن سرخ کردنی ۵ قاشق غذاخوری
▪ آب نصف لیوان
▪ شکر در صورت نیاز
▪ نمک کمی
● طرز تهیه:
کدو حلواییهای پوست کنده، در ابعاد مناسب خورد شده و تمیز را داخل روغن که از پیش داغ کردهاید بریزید و آن پنج دقیقه روی حرارت متوسط سرخ کنید.
بعد کدوها را خارج کرده و پیاز را که بنا به سلیقه خودتان ریز یا خلال کرده، در باقیمانده روغن سرخ کنید تا طلایی شود.
حال رب انار و آب را در ماهیتابه بریزید و کدوها را مرتب در سطح آن بچینید. کمی نمک به آن اضافه کنید. در ظرف را ببندید تا بسته به نوع کدو، هفت دقیقه یا کمی بیشتر پخته شود.
بدون متلاشی کردن کدوها غذا را در ظرف مناسبی بکشید و با نان لواش و ماست خامهای سرو کنید.
▪ نکته: ذات این غذا همان ترش و شیرین است با این حال اگر دوست دارید شیرینتر باشد میتوانید کمی شکر اضافه کنید.
منبع : همشهری آنلاین
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران مجلس جمهوری اسلامی ایران حجاب دولت رئیسی رئیس جمهور گشت ارشاد سیدابراهیم رئیسی مجلس شورای اسلامی دولت سیزدهم پاکستان
تهران سیل قتل کنکور هواشناسی شهرداری تهران سلامت سازمان سنجش سازمان هواشناسی زنان پلیس اصفهان
قیمت دلار قیمت طلا بازار خودرو خودرو دلار قیمت خودرو بانک مرکزی ارز سایپا مسکن ایران خودرو تورم
فضای مجازی کیومرث پوراحمد سینمای ایران تلویزیون سریال پایتخت سریال ترانه علیدوستی فیلم موسیقی سینما مهران مدیری کتاب
کنکور ۱۴۰۳ عبدالرسول پورعباس
اسرائیل رژیم صهیونیستی آمریکا فلسطین غزه جنگ غزه روسیه چین حماس اوکراین ترکیه ایالات متحده آمریکا
فوتبال پرسپولیس استقلال جام حذفی آلومینیوم اراک فوتسال بازی تیم ملی فوتسال ایران تراکتور باشگاه پرسپولیس بارسلونا باشگاه استقلال
هوش مصنوعی سامسونگ اپل فناوری ناسا ربات فیلترینگ بنیاد ملی نخبگان رونمایی
سازمان غذا و دارو کاهش وزن مالاریا آلزایمر زوال عقل