چرا شما غذا می‌خورید

نویسنده : نیدهام - کیت
مترجم : فرهمند - مهرنوش
محل نشر : تهران
تاریخ نشر : ۱۳۸۳/۰۳/۰۴
رده دیویی : ۶۴۱.۳
قطع : رقعی
جلد : کاغذی
تعداد صفحه : ۱۲
نوع اثر : ترجمه
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ : ۱
شماره مجلد : ۲
تیراژ : ۱۰۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۷۱۷۶-۰۹-۰

در جلد دوم از مجموعه 'شگفتی‌های علوم تغذیه' این اطلاعات درباره مواد غذایی, برای گروه سنی 'ج', فراهم آمده است: حرارت دادن غذا, مواد نگهدارنده در مواد غذایی, تهیه غذا از نقاط دوردست, علت گرسنگی, آب افتادن دهان, صدای شکم, مزه غذا, غذاهای کم ارزش, غذاهای چاق کننده, غذای آلرژی‌زا, چگونگی تهیه غذا, سوئ تغذیه, قحطی, مشکلات و بحران‌های مواد غذایی در گوشه و کنار دنیا, غذاهای غیر معمول, و وسایل و روش‌های غذا خوردن در مناطق مختلف دنیا. این کتاب یکی از مجلدات مجموعه چند جلدی 'شگفتی‌های عالم هستی' است.