دوشنبه, ۱۰ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 29 April, 2024
مجله ویستا
اهمیت گروههای خونی در رژیم غذائی
● گروه خونی ”O“
افراد با گروههای خونی متفاوت، دارای خصوصیتهای مختلفی هستند که میتوانند با رعایت رژیم غذائی مناسب، به حفظ سلامت خود کمک نمایند.
بهطور معمول، افراد دارای گروه خونی ”O“، خصوصیتهای زیر را دارا هستند:
▪ با ورزش سنگین و مصرف پروتئین حیوانی، انرژی میگیرند.
▪ حالت تعادل در آنان با رژیم غذائی پر پروتئین و مصرف کم موادگیاهی ایجاد میشود.
▪ بهترین غذاها: گوشت طبیعی بدون چربی، مرغ و ماهی
▪ با مصرف لبنیات و دانهها، میانهٔ خوبی ندارند.
● غذاهائی که به کاهش وزن افراد این گروه کمک میکند:
▪ با محدود کردن مصرف دانهها، نان، حبوبات و بقولات بهخصوص عدس و لوبیای معمولی، وزن آنان خود بهخود، کم میشود. عامل مهم افزایش وزن در گروه خونی ”O“ ، ”گلوتن“ موجود در گندم سبوسدار است. (با حذف گندم، وزن به شدت کاهش مییابد.)
▪ غذاهای دریائی، جلبک دریائی: محتوی ید است و تولید هورمون تیروئید را زیاد میکند.
▪ نمک یددار، جگر و گوشت قرمز: منبع ویتامین ”ب“ است و به کارآئی هضم و جذب کمک میکند.
ید مورد نیاز را بهتر است از منبعهائی مانند موادغذائی دریائی و جلبک دریائی تأمین کنید، نه از نمک یددار؛ زیرا ممکن است سدیم موجود در نمک، موجب بالا بردن فشارخون یا نگهداشتن آب در بدن میشود.
● غذاهائی که به افزایش وزن افراد این گروه کمک میکند:
▪ گلوتن گندم: در کارآئی ”انسولین“ مداخله و میزان هضم و جذب را کند میکند.
▪ ذرت: در کارآئی ”انسولین“ مداخله و میزان هضم و جذب را کند میکند.
▪ لوبیا: مانع استفاده از کالری میشود.
▪ عدس: مانع هضم و جذب میشود.
▪ کلم و خردل سبز: مانع تولید هورمون تیروئید میشود.
● مواد غذائی مناسب برای افراد گروهخونی ”O“
▪ گوشت قرمز، پرندگان و غذاهای دریائی
▪ مفید: گوشت گاو، گوسفند و ماهی
▪ بیضرر: مرغ، بوقلمون و میگو
▪ پرهیزکردنی: ژامبون، غاز و خاویار
● لبنیات و تخممرغ
در مصرف لبنیات، مادهای که برای این گروه، مفید باشد، وجود ندارد و باید کلسیم را از منبعهای دیگر بهدست بیاورند.
▪ بیضرر: شیر، کره، پنیر و سویا
● چربیها، مغزها و دانهها
ارزش روغنهای اشباعنشده مانند روغن زیتون و روغن بذر کتان، برای افراد دارای این گروه خونی، بسیار است؛ این روغنها بر روی قلب و عروق، اثر مثبت دارند و به احتمال زیاد، کلسترول خون را پائین میآورند. اگر هدف این گروه، کمکردن وزن باشد، باید بهطور قطع از مصرف دانهها و مغزها پرهیز کنند.
▪ مفید: روغن بذرکتان، روغن زیتون، تخمکدو و گردو
▪ بیضرر: بادام، مغز بلوط، کنجد، تخم آفتابگردان و فندق
▪ پرهیزکردنی: روغن ذرت، پنبه، بادام زمینی و پسته
● سبزیها و میوهها
▪ مفید: سیبزمینی، سیر، انواع کلم، ترهفرنگی، پیاز، اسفناج، کدو حلوائی، جعفری، هویجفرنگی، انجیر و آلو (سیاه، سبز و قرمز)
▪ بیضرر: لوبیای سفید، فلفل زرد، انواع کاهو، انواع کدو، گوجهفرنگی، شاهی، کدوی کبابی، تربچه، چغندر، کرفس، گشنیز، شوید، رازیانه، زنجبیل، کشمش، خرما، سیب، زردآلو، موز، انواع توت، خرمالو، انگور، کیوی، گلابی، آناناس، هندوانه، خربزه، هلو، لیمو، تمشک، انبه و گریپفروت
▪ پرهیزکردنی: ذرت، بادمجان، خردل سبز، زیتون، شاهتوت، نارگیل، طالبی، پرتقال، ریواس، توتفرنگی و نارنگی
● چاشنی
مفید ندارد.
▪ بیضرر: مرباهای توصیه شده، پورهٔ سیب، سس سالاد (کمچرب) و ژله (با میوههای توصیهشده)
▪ پرهیزکردنی: سس گوجهفرنگی، انواع ترشی
مکملها:
▪ ویتامین ”ب“: جگر، گوشت قرمز و سفید، ماهی، سبزیهای برگی توصیه شده و میوه
▪ ویتامین ”کا“: جگر، زرده تخممرغ، کلم بروکلی، اسفناج و چغندر برگی
▪ ید: غذاهای دریائی، جلبک و نمک یددار (بهمقدار کم)
منبع:
”گروههای خونی عامل تعیین سلامت و تندرستی“
”دکتر طهمورث فروزین“
دلبر بلوری
منبع : مجله شادکامی و موفقیت
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
آمریکا ایران خلیج فارس مجلس شورای اسلامی مجلس دولت شورای نگهبان دولت سیزدهم افغانستان جمهوری اسلامی ایران گشت ارشاد جنگ
هواشناسی شهرداری تهران تهران چین شورای شهر دستگیری پلیس قتل فضای مجازی سیل وزارت بهداشت سازمان هواشناسی
قیمت دلار قیمت خودرو ایران خودرو خودرو مالیات دلار بانک مرکزی بازار خودرو قیمت طلا تورم مسکن سایپا
سریال پایتخت بهاره رهنما قرآن تلویزیون تئاتر فیلم سریال سینمای ایران موسیقی کتاب سینما قرآن کریم
سازمان سنجش انتخاب رشته باتری
اسرائیل فلسطین رژیم صهیونیستی غزه جنگ غزه روسیه اوکراین حماس نوار غزه ترکیه طوفان الاقصی ایالات متحده آمریکا
فوتبال استقلال پرسپولیس تیم ملی فوتسال ایران فوتسال بازی سپاهان باشگاه پرسپولیس تراکتور جام حذفی آلومینیوم اراک وحید شمسایی
تسلا ایلان ماسک هوش مصنوعی اپل تبلیغات آیفون ناسا فناوری گوگل مریخ
سازمان غذا و دارو سرطان طول عمر خواب دندانپزشکی آلزایمر بارداری مالاریا روغن حیوانی