پنجشنبه, ۱۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 2 May, 2024
مجله ویستا
کندر
کندر از گذشته به عنوان آدامس و خوشبوکننده دهان مورد استفاده قرار گرفته است. این ماده ابتدا طعم تلخی دارد، اما با جویدن آن رایحه خوشبویی از آن خارج می شود که به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه باقی می ماند. از کندر علاوه بر آدامس و خمیردندان در تهیه برخی از انواع نان، خمیر شیرینی، بستنی، پودینگ و کیک بادامی نیز استفاده می شود. این ماده در تهیه دونر کباب ترکیه و نان و شیرینی یونان نیز به کار می رود.در خاورمیانه از آن به همراه شکر و گل سرخ، برای طعم دار کردن دسر، بستنی، شربت و مواد تقویتی استفاده می کنند.کندر مدر بوده و در گذشته برای تصفیه تنفس به کار می رفته است. از آن برای پر کردن موقت دندان نیز استفاده می شود.
کندر دارای خاصیت ضدمیکرب بوده و در گذشته برخی آن را درمان وبا می دانستند. آدامس کندر برای درمان زخم اثنی عشر و سوزش معده مفید بوده و از خواص ضدسرطانی برخوردار است.از کندر به عنوان تثبیت کننده در تهیه رنگ ها و براق کننده استفاده می شود. علاوه بر این کندر در ساخت لاستیک، صابون های معطر، حشره کش ها و عایق های الکتریکی نیز کاربرد دارد.کندر همچنین در پرورش زنبور عسل و خوشبو کردن شیشه های آب نیز به کار می رود.مصریان باستان آن را در مومیایی کردن مورد استفاده قرار می دادند.بهتر است کندر قبل از استفاده پودر شده و در ظرف دربسته نگهداری شود.مصرف کندر به همراه کمی نمک یا شکر آسان تر خواهد بود.
نیما روایی
منبع : روزنامه ایران
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید بلیط هواپیما
ایران اسرائیل آمریکا روز معلم رهبر انقلاب معلمان مجلس شورای اسلامی بابک زنجانی مجلس خلیج فارس دولت دولت سیزدهم
زلزله تهران فضای مجازی شهرداری تهران سیل پلیس قوه قضاییه آموزش و پرورش بارش باران سلامت دستگیری وزارت بهداشت
قیمت خودرو خودرو بازار خودرو قیمت دلار قیمت طلا دلار بانک مرکزی سایپا ایران خودرو کارگران روز کارگر حقوق بازنشستگان
مسعود اسکویی تلویزیون رضا عطاران سریال سینمای ایران سینما فیلم دفاع مقدس رسانه ملی
دانشگاه علوم پزشکی انتخاب رشته مکزیک
رژیم صهیونیستی غزه جنگ غزه فلسطین چین روسیه حماس نوار غزه ترکیه عربستان یمن اوکراین
پرسپولیس فوتبال سپاهان استقلال تراکتور باشگاه استقلال لیگ برتر ایران رئال مادرید لیگ قهرمانان اروپا بایرن مونیخ لیگ برتر باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی همراه اول شبکه های اجتماعی دبی اینستاگرام تبلیغات اپل گوگل وزیر ارتباطات ناسا
خواب فشار خون کبد چرب کاهش وزن دیابت ویتامین قهوه داروخانه