شنبه, ۲۲ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 11 May, 2024
مجله ویستا


فواید گیاه‌خواری


فواید گیاه‌خواری
نویسنده : هدایت - صادق
محل نشر : تویسرکان
تاریخ نشر : ۱۳۷۸/۰۳/۰۱
رده دیویی : ۶۴۱.
قطع : رقعی
جلد : شومیز
تعداد صفحه : ۹۶
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ : ۱
تیراژ : ۳۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۹۰۷۱۶-۱-X

مولف کتاب بر آن است با استناد به فلسفه, طبیعت و مشاهدات علمی نشان دهد گیاهان مطلوب‌ترین غذای انسان است .کتاب با این مباحث تدوین شده است :دلایل گیاه‌خوار بودن انسان, تجزیه شیمیایی مواد خوراکی, تاریخ گیاه‌خواری, مضرات گوشت, اثرات پختن خوراک, ارتباط بین اخلاق و گیاه‌خواری, مزیت‌های گیاه‌خواری و مباحثی از این قبیل .در صفحات پایانی کتاب به برخی ایرادهای گیاه‌خواری پاسخ داده شده است .