جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
مجله ویستا
نقش زمان در میزان ماده موثرهٔ گیاهان دارویی
گیاهان دارویی به گیاهانی گفته میشود که دارای میزان مشخصی ماده موثره باشند. میزان ماده موثره موجود در گیاهان دارویی به عوامل مختلفی بستگی دارد. ژئوتیپ گیاه، محل رویش گیاه، پستی بلندی (ارتفاع از سطح دریا)، نور، رطوبت، واریته گیاه، مواد غذایی موجود در خاک و ...
از نظر کیفی یکی از مشخصات بارز گیاهان دارویی مطلوب صنعت بالا بودن میزان ماده موثره در هر گیاه میباشد حتی بالا بودن یک درصد ماده موثره در یک واریته میتواند آن را از لحاظ اقتصادی برای صنایع توجیهپذیر کند. از این رو تحقیقات وسیعی در جهان برای بالا بردن ماده موثره در گیاهان دارویی صورت میگیرد. بخشی از تحقیقات شامل اصلاح نژاد گونههاست. برخی شامل افزودن مواد غذایی خاص به خاک یا آب، آبیاری در مزرعه میشود اما تحقیقات جالبی راجع به زمان برداشت گیاهان دارویی صورت گرفته است.
در تحقیقات انجام شده ثابت گردیده است که زمان برداشت بر روی ماده موثره موجود در بعضی گونههای گیاهی بطور معنیداری بالا و پایین میرود و به عبارتی یک گونه گیاهی ممکن است در ساعتهای اولیه صبح دارای ماده موثرهای بالا و در شب دارای حداقل میزان مادهٔ موثره باشد.
چند نمونه از گیاهان دارویی که تحقیقات جامعتری روی آن انجام گرفته است به این شرح است: به عنوان مثال در ریشه شیرینبیان بیشترین درصد ماده موثره در ریشهها در فصل پاییز، و در ریشههای دو تا سه ساله وجود دارد. گل حسرت یا سورنجان برخلاف ریشه شیرینبیان میباشد. و بهترین زمان برداشت این گیاه برای مصارف دارویی در فصل بهار است.
از تیره نعنائیان، گیاهان ملیس، نعناع، مرزنجوش و ریحان، بیشترین درصد ماده موثره گیاه در ظهر زمانی که نورخورشید حداکثر نورافشانی را دارد حاصل میشود و بهترین زمان برداشت در ساعت ۱ تا ۳ بعدازظهر است.
برخلاف ۴ گونه گیاهی بالا، گونههای بابونه، رز، یاسمن و تاتوره قبل از طلوع خورشید دارای بالاترین میزان ماده موثره میباشند و با طلوع خورشید از میزان ماده موثره درصدی کاسته خواهد شد.
گلوکوزید گل انگشتانه که از گیاهان دارویی پرمصرف در صنعت داروسازی میباشد در شب به حداکثر میزان خود میرسد و زمان برداشت مناسب در شب است.
با دانستن بهترین زمان برداشت گیاهان دارویی به راحتی میتوانیم با جمعآوری کمتر گیاه، بیشترین میزان ماده موثره را دریافت کنیم. این نکته زمانی بهتر روشن میشود که در کشتهای وسیع و هکتاری در مزارع، حتی بالا بودن یک درصد ماده موثره وقتی در هزاران تن ضرب شود عدد بزرگی حاصل شود.
از نظر کیفی یکی از مشخصات بارز گیاهان دارویی مطلوب صنعت بالا بودن میزان ماده موثره در هر گیاه میباشد حتی بالا بودن یک درصد ماده موثره در یک واریته میتواند آن را از لحاظ اقتصادی برای صنایع توجیهپذیر کند. از این رو تحقیقات وسیعی در جهان برای بالا بردن ماده موثره در گیاهان دارویی صورت میگیرد. بخشی از تحقیقات شامل اصلاح نژاد گونههاست. برخی شامل افزودن مواد غذایی خاص به خاک یا آب، آبیاری در مزرعه میشود اما تحقیقات جالبی راجع به زمان برداشت گیاهان دارویی صورت گرفته است.
در تحقیقات انجام شده ثابت گردیده است که زمان برداشت بر روی ماده موثره موجود در بعضی گونههای گیاهی بطور معنیداری بالا و پایین میرود و به عبارتی یک گونه گیاهی ممکن است در ساعتهای اولیه صبح دارای ماده موثرهای بالا و در شب دارای حداقل میزان مادهٔ موثره باشد.
چند نمونه از گیاهان دارویی که تحقیقات جامعتری روی آن انجام گرفته است به این شرح است: به عنوان مثال در ریشه شیرینبیان بیشترین درصد ماده موثره در ریشهها در فصل پاییز، و در ریشههای دو تا سه ساله وجود دارد. گل حسرت یا سورنجان برخلاف ریشه شیرینبیان میباشد. و بهترین زمان برداشت این گیاه برای مصارف دارویی در فصل بهار است.
از تیره نعنائیان، گیاهان ملیس، نعناع، مرزنجوش و ریحان، بیشترین درصد ماده موثره گیاه در ظهر زمانی که نورخورشید حداکثر نورافشانی را دارد حاصل میشود و بهترین زمان برداشت در ساعت ۱ تا ۳ بعدازظهر است.
برخلاف ۴ گونه گیاهی بالا، گونههای بابونه، رز، یاسمن و تاتوره قبل از طلوع خورشید دارای بالاترین میزان ماده موثره میباشند و با طلوع خورشید از میزان ماده موثره درصدی کاسته خواهد شد.
گلوکوزید گل انگشتانه که از گیاهان دارویی پرمصرف در صنعت داروسازی میباشد در شب به حداکثر میزان خود میرسد و زمان برداشت مناسب در شب است.
با دانستن بهترین زمان برداشت گیاهان دارویی به راحتی میتوانیم با جمعآوری کمتر گیاه، بیشترین میزان ماده موثره را دریافت کنیم. این نکته زمانی بهتر روشن میشود که در کشتهای وسیع و هکتاری در مزارع، حتی بالا بودن یک درصد ماده موثره وقتی در هزاران تن ضرب شود عدد بزرگی حاصل شود.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
بنیامین نتانیاهو رهبر انقلاب انفجار مجلس شورای اسلامی نیکا شاکرمی دولت سیزدهم روز معلم معلمان دولت بابک زنجانی مجلس شهید مطهری
ایران هواشناسی بارش باران آتش سوزی هلال احمر قوه قضاییه تهران پلیس شهرداری تهران سیل آموزش و پرورش فضای مجازی
سهام عدالت قیمت طلا قیمت خودرو قیمت دلار بازار خودرو حقوق بازنشستگان خودرو دلار سایپا بانک مرکزی ایران خودرو کارگران
سریال نمایشگاه کتاب شهاب حسینی مسعود اسکویی تلویزیون تئاتر سینمای ایران سینما دفاع مقدس
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه فلسطین آمریکا جنگ غزه حماس چین ترکیه نوار غزه انگلیس اوکراین
فوتبال استقلال پرسپولیس علی خطیر سپاهان باشگاه استقلال تراکتور لیگ برتر لیگ قهرمانان اروپا لیگ برتر ایران رئال مادرید بایرن مونیخ
هوش مصنوعی گوگل کولر اپل همراه اول تلفن همراه تبلیغات اینستاگرام ناسا
فشار خون کبد چرب دیابت بیمه