کورتیزول چه ربطی به بدنسازی دارد؟

بدن برای تامین ذخائر گلیکوژن خود شروع به ترشح کورتیزول میکنه و این هورمون به سراغ بافتهای عضلانی رفته و با شکستن این بافتها شروع به تبدیل کردن آنها به گلیکوژن میکنه یعنی تلاشهای تمرینی و تغذیه ای ما در مرز نابودی برای مقابله با این وضعیت و جلو گیری از ترشح بی موقع کورتیزل چون بدن خالی از انرژی و گلیکوژن میباشد باید فوراً یک ماده غذایی که سریع تبدیل به انرژی میشود به آن رساند بهترین گزینه در این حالت کربو هیدراتهای ساده مانند سیب , انگور و.... میباشند که علاوه بر رساندن انرژی فوری باعث ترشح هورمون انسولین در بدن میشود كه ترشح انسولین مانع از ترشح كورتیزل میشود و علاوه بر ان قند خون را نیز تنظیم میكند.پس با توجه به اهمیت این موضوع حتماَ بلافاصله بعد از تمرین از یك كربو هیدرات ساده استفاده كنید.

منبع : موسسه اطلاع رسانی طعام اسرار