سه شنبه, ۲۵ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 14 May, 2024
مجله ویستا
خورشت لوبیا و هویج
● مواد لازم:
▪ روغن مایع = ۱۰۰ گرم
▪ پیاز = ۱ عدد(۱۵۰ گرم )
▪ گوشت گوسفند = ۳۵۰ گرم
▪ زردچوبه = یک قاشق چایخوری
▪ فلفل = ۲/۱ قاشق چایخوری
▪ رب گوجه فرنگی = ۱ قاشق غذا خوری
▪ چاشنی خورشت مگی = یک بسته
▪ آب = یک لیتر
▪ لوبیا سبز = ۳۰۰ گرم
▪ هویج = ۲۰۰ گرم
▪ نمک = یک قاشق چایخوری
▪ زعفران = ۲/۱قاشق چایخوری
▪ آب لیمو ترش = ۲ قاشق غذا خوری
▪ خلال سیب زمینی = ۱۰۰ گرم
● طرز تهیه:
۱ ) روغن را حرارت داده و پیاز خلال شده را در روغن تفت دهید تا طلایی شود.
۲ ) گوشت را به قطعات کوچک برش داده و با پیاز ۵ دقیقه تفت دهید.
۳ ) زرد چوبه ، فلفل و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و سه دقیقه تفت دهید.
۴ ) چاشنی خورشت مگی را اضافه کنید.
۵ ) آب را افزوده و یک ساعت حرارت دهید.
۶ ) لوبیا سبز را به قطعات متوسط برش داده جداگانه در روغن ۵ دقیقه حرارت دهید و به بقیه مواد اضافه کنید.
۷ ) هویج را خلال کرده و به مواد اضافه کنید سپس خورشت را حرارت دهید تا به خوبی جا بیفتد.
۸ ) خورشت را بچشید و در صورت نیاز نمک اضافه کنید.
۹ ) زعفران و آب لیمو را اضافه کرده و ۵ دقیقه حرارت دهید.
۱۰ ) خلال سیب زمینی را جداگانه در روغن سرخ کنید و خورشت را با آن تزئین کنید.
http://gourmand.blogfa.com/cat-۳۲.aspx
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران مجلس شورای اسلامی دولت سیزدهم قوه قضاییه مجلس رئیس جمهور رهبر انقلاب شورای نگهبان قوه قضائیه صادق زیباکلام مجلس دوازدهم مجلس یازدهم
قتل تهران پلیس هواشناسی شهرداری تهران فضای مجازی بارش باران سازمان هواشناسی دستگیری سیل سلامت حج تمتع
قیمت دلار بانک مرکزی یارانه خودرو قیمت خودرو قیمت طلا سایپا بازار خودرو بورس مسکن دلار ایران خودرو
نمایشگاه کتاب فردوسی همایون شجریان سحر دولتشاهی شاهنامه زبان فارسی کتاب نمایشگاه کتاب تهران سینمای ایران تلویزیون دفاع مقدس سریال
دانشگاه تهران وزارت علوم تحقیقات و فناوری فضا آیفون
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه جنگ غزه فلسطین آمریکا روسیه حماس چین افغانستان اوکراین ترکیه
فوتبال استقلال پرسپولیس لیگ برتر جواد نکونام باشگاه استقلال فولاد خوزستان لیگ برتر ایران مهدی طارمی رئال مادرید فولاد بازی
هوش مصنوعی گوگل همراه اول موبایل دوربین تبلیغات هواپیما ناسا فناوری نوآوری دبی
کاهش وزن زوال عقل پنیر خواب ویتامین کودک واکسن سلامت روان بارداری