چهارشنبه, ۱۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 8 May, 2024
مجله ویستا


مروری بر مبانی بیوشیمی عمومی


مروری بر مبانی بیوشیمی عمومی
نویسنده : مینوئی - سعید
محل نشر : تهران
تاریخ نشر : ۱۳۷۸/۱۰/۰۵
رده دیویی : ۵۷۴.۱۹۲
قطع : وزیری
جلد : شومیز
تعداد صفحه : ۳۳۶
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ : ۱
تیراژ : ۱۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۶۵۳۴-۲۳-۶

مباحث این کتاب در ده فصل تدوین شده است پروتئین‌ها, آنزیم‌ها, اسیدهای نوکلئیک, اکسیداسیون بیولوژیک و بیوانرژتیک, ویتامین‌ها, متابولیسم کربوهیدرات‌ها, متابولیسم لیپیدها و متابولیسم ترکیبات نیتروژن‌دار .