یکشنبه, ۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 28 April, 2024
مجله ویستا
دانه برزک، منبع امگا ۳
اگر میخواهید که میزان امگا ۶ و امگا ۳ یعنی دو اسید چرب ضروری در بدن شما تنظیم شود تخم برزک (درخت کتان) را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
این گیاه غنی ترین منبع غذایی امگا ۳ می باشد. مصرف تخم برزک بر خوردن روغن آن ترجیح دارد زیرا با خوردن دانه مواد لازم برای بدن را از قبیل پروتئین، فیبر، مواد معدنی همراه با امگا ۳ دریافت میکنید.
صد گرم تخم برزک شامل :
▪ ۳۵ گرم چربی (۶۰ در صد چربی اشباع نشده امگا ۳ ، ۱۸ در صد چربی اشباع نشده امگا ۶ و ۱۰ در صد چربی اشباع شده)
▪ ۲۶ گرم پروتئین
▪ ۲۶ گرم فیبر(۱۴ گرم نامحلول در آب ، ۱۲ گرم محلول)
▪ و ۴ گرم مواد معدنی و ۹ گرم آب می باشد.
این دانه گیاهی منبع غنی از فیبرهاست و ضد باکتری ، ویروس ، قارچ و ضد سرطان است و برای مصرف راحتتر آن بهتر است ، تخم های این گیاه را آسیاب کنیم.
البته از آنجاییکه امگا ۳ اسید چربی است که به راحتی در معرض نور، گرما و هوا فاسد می شود بنابراین دانه ها را بلافاصله بعد از آسیاب کردن به همراه سالادها و ماست، سوپ یا یک نوشیدنی مصرف کنید و بقیه را در یخچال نگهدارید.
توجه به یک نکته ضروری است و آن اینکه از مصرف روزانه بیش از یک تا دو قاشق چایخوری دانه آسیاب شده بپرهیزید زیرا مصرف زیاد آن باعث میشود تیروئید نتواند به اندازه کافی ید دریافت کند.
health.yahoo.com
منبع : سایت فریا
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران مجلس شورای اسلامی مجلس شورای نگهبان حجاب دولت دولت سیزدهم جمهوری اسلامی ایران گشت ارشاد افغانستان رئیسی رئیس جمهور
تهران هواشناسی شورای شهر دستگیری پلیس شهرداری تهران سیل قتل وزارت بهداشت کنکور سلامت سازمان هواشناسی
قیمت دلار مالیات خودرو دلار بانک مرکزی قیمت خودرو بازار خودرو قیمت طلا سایپا مسکن ایران خودرو تورم
تئاتر سریال وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی تلویزیون سریال حشاشین ازدواج سینمای ایران قرآن کریم سینما فیلم موسیقی مهران مدیری
سازمان سنجش کنکور ۱۴۰۳ خورشید
فلسطین رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه آمریکا جنگ غزه روسیه چین اوکراین حماس ترکیه نوار غزه
فوتبال پرسپولیس فوتسال تیم ملی فوتسال ایران بازی باشگاه پرسپولیس جام حذفی آلومینیوم اراک تراکتور استقلال سپاهان رئال مادرید
اپل فناوری همراه اول ایرانسل آیفون تبلیغات سامسونگ ناسا اینترنت بنیاد ملی نخبگان دانش بنیان
خواب بارداری دندانپزشکی کاهش وزن آلزایمر مالاریا