چهارشنبه, ۲۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 15 May, 2024
مجله ویستا


اصول کاربردی پرورش خانگی قارچهای خوراکی (دکمه‌ای و صدفی)


تاریخ نشر : ۸۴۰۸۳۰
تیراژ : ۵۰۰۰
تعداد صفحه : ۱۶۰
نوبت چاپ : ۱
شابک : ۹۶۴-۹۶۳۶۴-۱-۲
رده دیویی : ۶۳۵.۸
نوع اثر : تالیف و ترجمه
زبان کتاب : فارسی
قطع : رقعی
جلد : شومیز
محل نشر : تهران
نویسنده : ابراهیمی - ولی‌الله

در این کتاب اصول کاربردی و پرورش خانگی قارچ‌های خوراکی (دکمه‌ای و صدفی) مطرح شده هم‌چنین نکاتی در مورد انواع قارچ‌ها آورده شده و افزون بر آن دستورالعمل‌ طبخ غذا با قارچ خوراکی بیان شده است.