پنجشنبه, ۲۰ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 9 May, 2024
مجله ویستا
نکاتی درباره خوراکیها
● فلفل نمكی
از آن جا كه در بیشتر غذاها از نمك و فلفل، هر دواستفاده میشود بهتر است یك نمكدان بزرگانتخاب كرده، نمك و فلفل را با هم مخلوط كرده وداخل آن بریزید. برای به دست آوردن یكتركیب مطلوب، بهتر است سه چهارم نمك و یكچهارم فلفل را با یكدیگر مخلوط كنید.
● پیمانه مایعات چسبناك
اگر میخواهید مایعات چسبناك را نظیر عسل، مرباوانواع شربتها پیمانه كنید، قبلا فنجاناندازهگیری را با روغن خوراكی چرب كنید و درآب داغ، آب بكشید به این ترتیب، مایعاتچسبناك به بدنه داخل فنجان نخواهند چسبید واندازهگیری شما دقیق انجام خواهد شد.
● خارج كردن (كچاپ) از بطری
گاهی انواع سسها و خوراكیهایی كه به عنوانچاشنی به كار میروند و معمولا در درون بطری بهفروش میرسد، سفت میشود، به طوری كه ازدهانه بطری بیرون نمیریزد. آسانترین راهبرای حل این مشكل آن است كه یك نیمخصوص نوشیدن نوشابه یا آب را به داخل بطریفرو برده تا انتها فشار دهید، سپس آن را بیرونبكشید .هوای كافی كه به این ترتیب وارد بطریمیگردد، باعث میشود كه محتویات بطری بهراحتی از آن بیرون بریزد.
● نرم كردن كره
هیچ گاه سعی نكنید كرهای را كه از فریزر درآوردهاید به وسیله یك كارد تیز از وسط به دو نیمكنید. این كار، به ویژه وقتی قالب كره را در دستخود گرفتهاید، بسیار خطرناك است زیرا ناگزیربرای انجام این كار باید از زوربازوی خوداستفاده كنید و با تمام قوا به كره فشار آوریدوهمین تلاش شما باعث میشود كه ناگهان كاردتیز از قالب كره گذشته و دست شما را ببرد.بنابراین برای نرم كردن و بریدن كره منجمد ازروشهای دیگر استفاده كنید:
▪ قالب كره را رنده كنید.رنده كردن كرهای كهسخت منجمد شده به سرعت آن را نرم میكند.
▪ اگر میخواهید كره شما بیش از حد نرم شود بهطوری كه بتوانید آن را روی نان وغیره بمالید،یك لحظه ماهیتابه كوچكی را كه قبلا روی آتشگرم كردهاید وارونه روی ظرف كره بگذارید بهزودی كره را نرم خواهد كرد. ولی اگر عجلهندارید و مایلید كره شما به طور طبیعی نرم شودساعتی قبل از مصرف آن را از فریزر خارج سازیدو بگذارید تا خود به خود نرم شود.
منبع : خانواده سبز
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران رئیسی رئیس جمهور انتخابات دولت دولت سیزدهم مجلس شورای اسلامی سید ابراهیم رئیسی انتخابات مجلس رافائل گروسی مجلس سیدابراهیم رئیسی
تهران هواشناسی پلیس قتل شهرداری تهران سیل فضای مجازی آموزش و پرورش بارش باران سلامت وزارت بهداشت سازمان هواشناسی
گاز قیمت طلا قیمت دلار بانک مرکزی قیمت خودرو خودرو پالایش و پتروشیمی نمایشگاه نفت مسکن مالیات حقوق بازنشستگان بازار خودرو
نمایشگاه کتاب نمایشگاه کتاب تهران تلویزیون کتاب سینمای ایران سینما محمدمهدی اسماعیلی تئاتر سریال دفاع مقدس موسیقی مهران مدیری
اینوتکس
رژیم صهیونیستی روسیه فلسطین غزه جنگ غزه رفح حماس مصر حمله به رفح نوار غزه ولادیمیر پوتین طوفان الاقصی
فوتبال استقلال رئال مادرید لیگ قهرمانان اروپا پرسپولیس بایرن مونیخ لیگ برتر دورتموند باشگاه استقلال ذوب آهن بازی باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری ناسا فیبرنوری اپل هواوی آب ایلان ماسک سامسونگ گوگل پارک فناوری پردیس
شیر تخم مرغ آسم هندوانه کبد چرب افسردگی بیمه کمردرد