سه شنبه, ۱۱ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 30 April, 2024
مجله ویستا
رژیم غذایی «پروتئین»
این رژیم با کربوهیدرات بالا و کم چرب مطرح است و بر مصرف بالای پروتئین و چربی تأکید دارد و به مصرف کربوهیدرات به دلیل ایجاد کاهش در وزن توجهی نمی کند. این رژیم دریافت ۳۰ تا ۴۰ درصد کالری روزانه را از پروتئین توصیه کرده و مصرف غذاهایی که حاوی کربوهیدرات زیاد هستند، مخصوصاً شیرینی، ماکارونی، نان، غلات و سیب زمینی را محدود می کند.
بیشتر رژیم های این چنینی که بر مصرف زیاد پروتئین و مصرف کم کربوهیدرات تأکید دارند، براساس این تئوری پایه ریزی شده اند که اگر مصرف کربوهیدرات را سریعاً کاهش دهید، بدن مجبور است برای دریافت انرژی مورد نیاز چربی ها را بسوزاند.
● مزایا
غذاهایی که حاوی پروتئین بالایی هستند معمولاً باعث می شوند که فرد اشتهای کمتری داشته و احساس سیری کند و این امر دلیلی بر محبوبیت این رژیم غذایی است.
با انتخاب این رژیم غذایی می توان بدون این که احساس رژیم شکنی داشت از غذاهای پروتئینی مانند استیک ها و همبرگرها استفاده کرد. در این رژیم غذایی مصرف سبزیجات با کربوهیدرات پائین توصیه می شود مانند سالاد سبزی، گوجه فرنگی و کلم بروکلی.
● معایب
برخی از رژیم های غذایی با پروتئین بالا باعث کاهش کربوهیدرات تا حد خطرناکی می شوند. محدودیت در مصرف نان و غلات منجر به کاهش مصرف فیبر می شود. همچنین افرادی که این رژیم ها را انتخاب می کنند در انتخاب غذاهای حاوی ویتامین کافی مشکل دارند. در برخی از این رژیم ها مصرف چربی بیش از حد می شود و کلسترول خون بالا رفته و فرد در معرض بیماری های قلبی و برخی سرطانها قرار می گیرد.
اگر فرد به خوردن شیرینی علاقه زیاد داشته باشد رعایت این رژیم مشکل است.
● یک نمونه منوی غذایی این رژیم
▪ صبحانه:گوشت و تخم مرغ ویک فنجان چای یا قهوه بدون شیر.
▪ ناهار:سالاد تن و کمی گوشت وکمی بادام .
▪ شام:سالمون به همراه کلم بروکلی و گل کلم و آب .
▪ میان وعده: مغزها (پسته، فندق و...) وچند اسکوپ کره بادام زمینی .
منبع : روزنامه ایران
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید بلیط هواپیما
مجلس شورای اسلامی ایران مجلس خلیج فارس بابک زنجانی قوه قضائیه دولت دولت سیزدهم حجاب شورای نگهبان مجلس یازدهم محمدباقر قالیباف
قوه قضاییه هواشناسی شهرداری تهران تهران سیل شورای شهر تهران دستگیری آموزش و پرورش سلامت پلیس قتل شورای شهر
قیمت دلار خودرو قیمت طلا سایپا ایران خودرو بازار خودرو دلار تورم بانک مرکزی قیمت خودرو مالیات ارز
تلویزیون سینمای ایران سریال سینما فیلم تئاتر موسیقی دفاع مقدس رسانه ملی بازیگر محمدرضا گلزار کتاب
سازمان سنجش شورای عالی انقلاب فرهنگی آموزش عالی
رژیم صهیونیستی اسرائیل آمریکا غزه فلسطین جنگ غزه حماس روسیه نوار غزه عربستان اوکراین ترکیه
فوتبال استقلال پرسپولیس سپاهان تراکتور باشگاه استقلال تیم ملی فوتسال ایران فوتسال وحید شمسایی بازی باشگاه پرسپولیس لیگ برتر
هوش مصنوعی اینترنت تبلیغات فناوری اپل همراه اول پهپاد گوگل روزنامه آیفون
داروخانه سازمان غذا و دارو خواب کاهش وزن بارداری دیابت طول عمر سلامت روان قهوه فروش اینترنتی دارو آلزایمر