پنجشنبه, ۱۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 2 May, 2024
مجله ویستا
املت قارچ و مارچوبه
ـ مواد لازم: |
تخم مرغ: ۹ عدد |
شیر هموژنیزه: ۹ قاشق سوپخوری |
روغن: ۶ قاشق سوپخوری |
مارچوبه: ۱ فنجان |
قارچ: ۱ فنجان |
فلفل: قدری |
نمک: قدری |
ـ طرز تهیه: |
برای تهیه هر املت ساده، تخم مرغها را در ظرفی میشکنیم و میزنیم تا کاملاً کف کند، کمی نمک و فلفل و سه قاشق شیر را داخل تخم مرغ میریزیم و بههم میزنیم، بعد تابه مناسبی را که لبه آن تقریباً به ارتقاع ۲.۵ سانتیمتر باشد روی آتش میگذاریم و سه قاشق روغن را در تابه میریزیم و میگذاریم تا روغن کاملاً داغ شود، بعد مایه تخم مرغ و شیر را در تابه میریزیم بهطوری که سطح تابه پوشیده شود. یک لحظه در تابه را میگذاریم تا املت بسته شود، بعد املت را با یک چنگال و یک کفگیر بهدقت لوله میکنیم. |
مایه اصلی تمام املتها بهه همین طریق تهیه میشود و به نسبت احتیاج مقدار آن را میتوانیم کم یا زیاد کنیم. مارچوبه و قارچ و نمک و فلفل را مخلوط و سه قطعه املت تهیه میکنیم و لای هر کدام مقداری از مایه قارچ و مارچوبه میریزیم. |
همچنین مشاهده کنید
- گوشت چرخ کرده با نیمرو
- املت کالباس یا ژامبون با گوجه
- املت ساده
- املت فلفل و ژامبون
- تخم مرغ نیمروی ساده
- نیمروی سیب زمینی
- نیمرو با مخلفات
- تخم مرغ جیبی با سس
- تخم مرغ عسلی
- املت شکر
- املت سبزی
- املت قارچ و مارچوبه
- املت پیاز
- املت با سوسیس، کالباس
- تخم مرغ درلانه
- تخم مرغ جیبی با مایونز و گوجه فرنگی
- املت پنیر و گوجه فرنگی
- املت جگر مرغ یا بره
- املت پنیر
- املت مربا
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران اسرائیل غزه روز معلم مجلس شورای اسلامی دولت رهبر انقلاب نیکا شاکرمی دولت سیزدهم مجلس بابک زنجانی شهید مطهری
آتش سوزی تهران پلیس زلزله قوه قضاییه پلیس راهور شهرداری تهران سیل آموزش و پرورش سلامت سازمان هواشناسی دستگیری
قیمت طلا قیمت خودرو قیمت دلار خودرو بازار خودرو دلار بانک مرکزی ایران خودرو سایپا کارگران تورم حقوق بازنشستگان
سریال نمایشگاه کتاب فیلم سینمایی عفاف و حجاب تلویزیون جواد عزتی مسعود اسکویی سینما رضا عطاران سینمای ایران دفاع مقدس فیلم
مکزیک
رژیم صهیونیستی فلسطین آمریکا جنگ غزه حماس اوکراین نوار غزه انگلیس نتانیاهو یمن افغانستان ایالات متحده آمریکا
پرسپولیس استقلال فوتبال سپاهان تراکتور علی خطیر لیگ برتر ایران لیگ قهرمانان اروپا رئال مادرید باشگاه استقلال بایرن مونیخ لیگ برتر
هوش مصنوعی تلفن همراه اپل اینستاگرام گوگل همراه اول فرودگاه واکسن تبلیغات ناسا پهپاد
سرطان کبد چرب فشار خون بیمه کاهش وزن بیماری قلبی دیابت مسمومیت داروخانه