چهارشنبه, ۱۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 8 May, 2024
مجله ویستا
کلوچه لانه پرندهای
● مواد لازم:
▪ سیب زمینی پوست گرفته و خرد شده: ۴ عددشیر: ۱ قاشق غذاخوری
▪ کره: ۲۰ گرم
▪ زرده تخممرغ: ۱ عدد
▪ روغن مایع: ۱ قاشق غذاخوری
▪ سیر له شده: ۲ حبه
▪ گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم
▪ سس گوجه فرنگی: یک شیشه
● طرز تهیه:
سیب زمینیها را با بخار زیاد در آب یا درمایکروفر بپزید تا زمانی که نرم شوند. زمانی که ازآب بیرون آوردند، آنها را در ظرفی با شیر و کرهبکوبید تا نرم و یکدست شوند. هنگامی که خنکشد، زرده تخم مرغ را به آن اضافه کرده و خوبهم بزنید. آنگاه مخلوط را در یک قیف خامهریخته و ماسوره ستارهای یک سانتی متری را دردهانه قیف بگذارید. سپس در یک ظرف فر که قبلاآن را چرب کردهاید از مخلوط، دایرهای به قطریک سانتی متر ایجاد کنید و چند بار روی همبچرخانید تا تبدیل به یک لانه پرنده شود، سپسرویش را به آرامی با کره نرم شده برس بکشید وآن را در فری که قبلا گرم کردهاید به مدت۲۰دقیقه یا تا زمانی که سیبزمینی طلایی رنگشود، حرارت دهید.
در این مرحله روغن را در ماهی تابهای داغکنید، سیر و گوشت چرخ کرده را در آن بریزید وهم بزنید تا زمانی که گوشت قهوهای شود. سسگوجه فرنگی را به آن اضافه کرده و ۱۰ دقیقهبدون اینکه درش را ببندید، حرارت دهید یا تازمانی که مخلوط یکدست شود. با مخلوط گوشتچرخ کرده، قاشق، قاشق داخل لانه پرندهها را پرکنید.
▪ سیب زمینی پوست گرفته و خرد شده: ۴ عددشیر: ۱ قاشق غذاخوری
▪ کره: ۲۰ گرم
▪ زرده تخممرغ: ۱ عدد
▪ روغن مایع: ۱ قاشق غذاخوری
▪ سیر له شده: ۲ حبه
▪ گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم
▪ سس گوجه فرنگی: یک شیشه
● طرز تهیه:
سیب زمینیها را با بخار زیاد در آب یا درمایکروفر بپزید تا زمانی که نرم شوند. زمانی که ازآب بیرون آوردند، آنها را در ظرفی با شیر و کرهبکوبید تا نرم و یکدست شوند. هنگامی که خنکشد، زرده تخم مرغ را به آن اضافه کرده و خوبهم بزنید. آنگاه مخلوط را در یک قیف خامهریخته و ماسوره ستارهای یک سانتی متری را دردهانه قیف بگذارید. سپس در یک ظرف فر که قبلاآن را چرب کردهاید از مخلوط، دایرهای به قطریک سانتی متر ایجاد کنید و چند بار روی همبچرخانید تا تبدیل به یک لانه پرنده شود، سپسرویش را به آرامی با کره نرم شده برس بکشید وآن را در فری که قبلا گرم کردهاید به مدت۲۰دقیقه یا تا زمانی که سیبزمینی طلایی رنگشود، حرارت دهید.
در این مرحله روغن را در ماهی تابهای داغکنید، سیر و گوشت چرخ کرده را در آن بریزید وهم بزنید تا زمانی که گوشت قهوهای شود. سسگوجه فرنگی را به آن اضافه کرده و ۱۰ دقیقهبدون اینکه درش را ببندید، حرارت دهید یا تازمانی که مخلوط یکدست شود. با مخلوط گوشتچرخ کرده، قاشق، قاشق داخل لانه پرندهها را پرکنید.
منبع : خانواده سبز
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران روز دختر دولت سیزدهم دولت رئیس جمهور مجلس شورای اسلامی رافائل گروسی انتخابات سید ابراهیم رئیسی رهبر انقلاب حجاب انتخابات مجلس
قتل تهران پلیس هواشناسی شهرداری تهران سلامت بارش باران آموزش و پرورش سیل شهرداری قوه قضاییه سازمان هواشناسی
گاز نمایشگاه نفت مالیات خودرو قیمت طلا قیمت خودرو مسکن قیمت دلار حقوق بازنشستگان ایران خودرو بازار خودرو بانک مرکزی
نمایشگاه کتاب نمایشگاه کتاب تهران تلویزیون فضای مجازی محمدمهدی اسماعیلی کتاب سینمای ایران سریال دفاع مقدس تئاتر موسیقی سینما
اینوتکس دانشجویان دانش بنیان
رژیم صهیونیستی غزه اسرائیل جنگ غزه فلسطین رفح حماس آمریکا روسیه حمله به رفح نوار غزه طوفان الاقصی
فوتبال استقلال پرسپولیس رئال مادرید لیگ برتر دورتموند ذوب آهن بازی باشگاه استقلال لیگ برتر ایران نساجی لیگ برتر فوتبال ایران
تبلیغات عیسی زارع پور اینترنت اپل سامسونگ ناسا آب گوگل مایکروسافت
سرطان سنگ کلیه هندوانه کبد چرب کمردرد اعتیاد ناباروری بیماران خاص بیمه سبزیجات