پنجشنبه, ۲۷ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 16 May, 2024
مجله ویستا
آشنایی با روغن بَزرَگ
روغن بَزرَگ از دانههای رسیده گیاه کتان (Linum usitatissimum) استخراج میشود.
این روغن مایع شفاف و زرد رنگ حاوی برخی از "اسیدهای چرب ضروری" است که خطر بیماری قلبی را کاهش میدهند و منافع بهداشتی دیگری هم دارند.
روغن بَزرَگ مملو از اسید چرب ضروری آلفا- لینولنیک یا ALA است که یک اسید چرب اومگا-۳ محسوب میشود.
چربیهای اومگا-۳ و اومگا-۶ اسیدهای چرب ضروری هستند که در بسیاری از فرآیندهای بدن دخیل هستند، و در عین حال در بدن تولید نمیشوند.
برای مثال اسیدهای چرب ضروری برای تشکیل غشای سلولی، تولید هورمونهایی که فشار خون و التهاب را کنترل میکنند و نیز کارکرد دستگاه عصبی مورد نیاز هستند.
به خصوص نشان داده شده است که اسیدهای چرب اومگا-۳ به پایینآوردن کلسترول، بهبود سلامتی قلب و کاهش التهاب مفاصل همراه با درد، سفتی و تورم مفصل کمک میکنند.
اما از آنجایی که این مواد در بدن تولید نمیشوند، باید مواد غذایی حاوی آنها را خورد. روغن بَزرَگ و برخی ماهیها مانند تون و قزلآلا مملو از اسیدهای چرب اومگا-۳ هستند.
منبع : همشهری آنلاین
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران دولت سیزدهم مجلس شورای اسلامی دولت رئیس جمهور مجلس دوازدهم مجلس شورای نگهبان قوه قضائیه مجلس یازدهم حسن روحانی حجاب
سیل مشهد پلیس سیل مشهد هواشناسی خراسان رضوی تهران قوه قضاییه شهرداری تهران قتل فضای مجازی آموزش و پرورش
قیمت دلار قیمت طلا خودرو قیمت خودرو مالیات مسکن بانک مرکزی بازار خودرو دلار سایپا ایران خودرو بورس
تلویزیون نمایشگاه کتاب کتاب نمایشگاه کتاب تهران فردوسی سریال همایون شجریان شاهنامه سینمای ایران دفاع مقدس
سرعت اینترنت دانشگاه تهران فضا
رژیم صهیونیستی غزه فلسطین اسرائیل روسیه آمریکا جنگ غزه حماس چین ترکیه اوکراین طوفان الاقصی
فوتبال استقلال پرسپولیس لیگ برتر لیگ برتر انگلیس باشگاه استقلال بازی رئال مادرید جواد نکونام لیگ برتر ایران فولاد خوزستان فولاد
هوش مصنوعی گوگل آیفون عیسی زارع پور اپل ایرانسل تبلیغات دوربین موبایل
بارداری کاهش وزن دیابت چاقی قهوه زوال عقل اضطراب کارتخوان