جمعه, ۲۱ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 10 May, 2024
مجله ویستا


چکیده میکروبیولوژی مواد غذایی فریزیر


چکیده میکروبیولوژی مواد غذایی فریزیر
کد کتاب : ۱۴۰۵۲۷۷
نویسنده : سعید تهموزی‌دیده‌بان
محل نشر : تهران
تاریخ نشر : ۸۷۱۰۰۴
رده دیویی : ۶۶۴.۰۰۱۵۷۹
قیمت : ۴۰۰۰۰
قطع : وزیری
جلد : شومیز
تعداد صفحه : ۲۴۴
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ : ۱
تیراژ : ۱۰۰۰
شابک : ۹۷۸-۹۶۴-۶۲۶۲-۵۸-۴
موضوع : مواد غذایی - میکرب‌شناسی,مواد غذایی - نگهداری