سه شنبه, ۱ خرداد, ۱۴۰۳ / 21 May, 2024
مجله ویستا
انواع فلفل
انواع مختلف فلفل اعم از شیرین یا تند، غنی از ویتامین C بوده و منبع خوبی از ویتامین A می باشد.
میزان ویتامین A در انواع فلفل ها متفاوت است، زمانی که رنگ آن قرمز می شود ویتامین A موجود در آن ها ۱۰ برابر افزایش می یابد.
ترکیبات موثر فلفل عبارتند از: کاپ سائی سین، کاپ سیسین و کاپ سانتین.
گرد میوه فلفل با استعمال خارجی باعث تسکین دردهای روماتیسمی می شود، این خاصیت میوه فلفل مربوط به ترکیب شیمیایی موسوم به کاپ سیسین است که عامل تحریک کنندگی جلدی فلفل می باشد.
مصرف گرد میوه فلفل همراه با عسل به صورت خوراکی در درمان بواسیرهای خطرناک بسیار مفید است.
یک فلفل دلمه ای سبز ۱۹ درصد ویتامین C مورد نیاز بدن را تامین می کند.
● فلفل فرنگی
فلفل فرنگی یا فلفل سبز حاوی پروتئین، مواد قندی، کلسیم، مواد چربی، آهن و ویتامین های A۱، B۲ ، A و ویتامین C است.
فلفل فرنگی طبیعتی گرم داشته و اشتها را تحریک، اعصاب را تقویت و هضم غذا را آسان می کند.
▪ مضرات:
در مصرف آن نباید زیاده روی کرد، زیرا باعث نفخ معده، تهوع و سقط جنین می شود.
● فلفل قرمز
فلفل سبز پس از رسیدن قرمز می شود، هر میوه ای که دارای پوستی براق باشد مقدار زیادی پتاسیم و ویتامین C دارد.
نوع کاملا رسیده آن قرمز و دارای مقدار فراوان ویتامین A است و برای افرادی که سرد مزاج هستند، مناسب نیست.
آب فلفل قرمز در گردش خون و تنظیم آن و پاک کردن سرخرگ ها و عضلات قلب نیز بسیار مفید است و همچنین برای سلامتی ناخن ها و مو نیز دارای اهمیت فراوانی می باشد.
فلفل سبز یا قرمز برای درمان ورم مفاصل، ضعف گردش خون، بیماری های قلبی و فشار خون بالا بسیار سودمند می باشد.
● فلفل سیاه
دارای طبیعت گرم است، هاضمه را تحریک می کند و اشتهاآور است.
اگر فلفل سیاه را روی دندان پوسیده بمالید از پیشرفت آن جلوگیری می کند.
ضد نفخ بوده اما نباید زیاد از آن استفاده شود، برای فلج مفید است، پودر فلفل سیاه را با روغن زیتون مخلوط کرده و روی عضو فلج شده بمالید.
منبع : روزنامه خراسان
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور سقوط بالگرد رئیسی سیدابراهیم رئیسی شهادت ایران سقوط بالگرد بالگرد حسین امیرعبداللهیان دولت سیزدهم شهادت رئیسی شهادت سید ابراهیم رئیسی
تهران هواشناسی شهرداری تهران هلال احمر پلیس سردار رادان سیل قوه قضاییه آموزش و پرورش مشهد سیل مشهد بارش باران
یارانه یارانه نقدی قیمت دلار بورس قیمت خودرو خودرو دلار بازار خودرو قیمت طلا حقوق بازنشستگان بازنشستگان ایران خودرو
شهید رئیسی تلویزیون لیلا حاتمی سینما هنرمندان شعر سینمای ایران سریال وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی زری خوشکام نمایشگاه کتاب رسانه ملی
قرآن تجهیزات پزشکی
رژیم صهیونیستی امیرعبداللهیان ترکیه روسیه ولادیمیر پوتین چین غزه اسرائیل فلسطین آمریکا جنگ غزه حماس
فوتبال پرسپولیس استقلال ابراهیم رییسی رییس جمهور لیگ برتر لیگ برتر ایران لیگ برتر انگلیس فدراسیون فوتبال باشگاه پرسپولیس تراکتور بازی
تبلیغات سامسونگ هوش مصنوعی اپل موبایل ناسا اینترنت نمایشگاه ایران هلث هواپیما
سرطان رژیم غذایی آلزایمر زیبایی سازمان غذا و دارو استرس کاهش وزن پزشک