شنبه, ۲۲ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 11 May, 2024
مجله ویستا


خدا, گندم, نان, مردم


خدا, گندم, نان, مردم
نویسنده : خراسانی - ابراهیم
محل نشر : تهران
تاریخ نشر : ۱۳۸۳/۱۲/۰۳
رده دیویی : ۲۹۷.۲۱۸
قطع : رقعی
جلد : شومیز
تعداد صفحه : ۶۰
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی/عربی
شماره کنگره : BP۱۴۱/۵/ن۲خ۴
نوبت چاپ : ۱
تیراژ : ۲۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۷۹۶۵-۴۴-۳

در قسمت نخست این نوشتار آیاتی از قرآن درباره‌ی گندم, آورده شده نیز به تاریخچه, گیاه‌شناسی و مشخصات گندم اشاره گردیده هم‌چنین اطلاعاتی درخصوص ترکیبات گندم, فرآیند آسیابانی, ساخت نان در دوران کنونی و یافته‌های ژنتیکی ذکر شده است. قسمت دوم کتاب, شامل احادیث و حکایات, مثل‌ها و پندها, و مسائل شرعی در ارتباط با گندم است.