پنجشنبه, ۲۰ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 9 May, 2024
مجله ویستا


پیشگامان صنعت غذا: نکوداشت چهره‌های ماندگار صنایع غذایی ایران


پیشگامان صنعت غذا: نکوداشت چهره‌های ماندگار صنایع غذایی ایران
تدوین : بهزاد - علی
محل نشر : تهران
تاریخ نشر : ۱۳۸۲/۰۷/۲۹
رده دیویی : ۶۱۳.۲۲۹۰۲
قطع : رحلی
جلد : شومیز
تعداد صفحه : ۲۰۴
نوع اثر : غیره
زبان کتاب : فارسی
شماره کنگره : TX۳۵۰/۷/ب۹پ۹
نوبت چاپ : ۱
تیراژ : ۳۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۹۰۱۶۱-۸-X

در مجموعه حاضر پس از شرح تاریخچه پیدایش غذا و صنایع غذایی, اسامی تنی چند از متخصصان تغذیه در ایران با شرح مختصری از زندگی و فعالیت حرفه‌ای آنها درج گردیده است .در مقابل نام هر فرد تصویری از وی به چاپ رسیده است .