ژله ساده

● مواد لازم:
▪ پودر ژلاتین ۳۵ گرم
▪ شکر ۳۰۰ گرم
▪ آب ۴ لیوان یا یک لیتر
▪ رنگ خوراکی چند قطره
▪ اسانس مورد نظر چند قطره
● طرز تهیه:
ژلاتین­ها آب و شکر را در قابلمه دسته داری ریخته و آرام هم می­زنیم تا مخلوط شوند. قابلمه را روی گاز قرار می­دهیم، هم می­زنیم تا کمی بجوشد. سپس حرارت آن را خاموش می­کنیم. بعد از کمی سرد شدن، رنگ مورد نظر واسانس را اضافه می­کنیم. پررنگ یا کم­رنگ بودن ژله به میزان علاقه شما بستگی دارد. ظرف ژله را با آب سرد شسته و ژله را در آن ریخته و داخل یخچال قرار می­دهیم.

منبع : هنر در خانواده