دوشنبه, ۲۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 13 May, 2024
مجله ویستا
نان صبحانه
● مواد لازم:
▪ مویز:۲۲۵ گرم
▪ کشمش بیدانه:۱۵۰ گرم
▪ خلال مخلوط پوست مرکبات:۲۵ گرم (تلخی گرفته)
▪ آرد سفید:۲۷۵ گرم
▪ کره:۲۰ گرم
▪ شکر:۲۵ گرم
▪ ادویه مخلوط:نصف قاشق چایخوری
▪ تخم مرغ:۱ عدد
▪ شیر گرم:۱۵۰ گرم
▪ مایه خمیر تازه:۱۵ گرم
▪ عسل برای شفاف کردن سطوح نانها:مقداری
● طرز تهیه:
کشمشها، مویزها و خلال را در آب گرم بشویید، آب آن را گرفته و خوب خشک کنید، آرد و نمک را در یک کاسه الک کرده و سپس با کره مالش دهید، مایه خمیر را همراه با شکر در شیر ولرم ریخته تا پف کند.ادویه و تخم مرغ و مایه خمیر آماده را با آرد مخلوط کنید تا خمیر صاف و نرمیبه دست آید.خلالها و کشمش و مویز را با خمیر مخلوط کرده، خمیر را به شکل یک قرص گرد در آورده و روی سینی چرب شده قرار دهید، روی آن را بپوشانید تا به مدت یک و نیم ساعت بماند، سپس آن را به مدت ۳۵ دقیقه در فر با حرارت ۳۰۰ درجه بپزید تا طلایی شود.پس از خنک شدن، بر سطح آن برس آغشته به عسل بمالید و با چاقو منظم برش دهید و با کره میل کنید.
منبع : ترانه ها
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران مجلس شورای اسلامی صادق زیباکلام مجلس انتخابات دولت انتخابات مجلس مجلس دوازدهم انتخابات مجلس دوازدهم انتخابات مجلس شورای اسلامی ستاد انتخابات کشور دولت سیزدهم
قتل سیل فضای مجازی تهران هواشناسی شهرداری تهران زلزله سازمان هواشناسی وزارت بهداشت پلیس سلامت بارش باران
سایپا خودرو حج تمتع قیمت دلار قیمت خودرو قیمت طلا گاز بازار خودرو حقوق بازنشستگان نمایشگاه نفت ایران خودرو بانک مرکزی
نمایشگاه کتاب کتاب نمایشگاه کتاب تهران جشنواره فیلم فجر دفاع مقدس تئاتر سینمای ایران تلویزیون رضا عطاران سینما نمایشگاه بینالمللی کتاب تهران سریال
فناوری کره زمین
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه فلسطین جنگ غزه آمریکا روسیه حماس افغانستان سازمان ملل رفح اوکراین
فوتبال پرسپولیس استقلال رئال مادرید لیگ برتر بازی هوادار باشگاه پرسپولیس لیگ برتر فوتبال ایران لیگ برتر ایران سپاهان باشگاه استقلال
هوش مصنوعی شفق قطبی همراه اول خورشید مریم میرزاخانی ایلان ماسک تبلیغات ناسا اپل نوآوری گوگل
سرطان رژیم غذایی کاهش وزن دیابت فشار خون استرس قهوه بارداری افسردگی