دوشنبه, ۱۴ خرداد, ۱۴۰۳ / 3 June, 2024
مجله ویستا
پاستا با سس آلفردو و مرغ
● مواد لازم:
▪ پاستا ۵۰۰ گرم
▪ کره نیم پیمانه
▪ سینه مرغ ۳۰۰ گرم (پخته و تکه تکه شده)
▪ جعفری اندکی برای تزئین
▪ نمک و فلفل به مقدار لازم
● طرز تهیه:
در یک ظرف آب ۵ پیمانه آب بریزید و بگذارید جوش بیاید. وقتی آب جوش آمد به آن نمک اضافه کنید. به آب در حال قل خوردن پاستا را اضافه کنید.
در ظرف را باز بگذارید وگرنه پاستاها خمیر میشوند. بگذارید تا پاستاها بپزند. در این مدت یکی دو بار مخلوط را هم بزنید.[عجله نکنید باید هنوز طرز تهیه سس آلفردو را هم برایتان بگوئیم]
همزمان با ریختن پاستاها درون آب، در تابهای دیگر کره را آب کنید و مرغ را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس نمک و فلفل و سس آلفردو را به آن بیافزایید و بگذارید با هم چند قل بخورند تا مرغها طعم بگیرند.
پاستاها که پخت؛ آنها را آبکشی کنید و در ظرفی که از قبل کمی گرم کردهاید بکشید و مخلوط مرغ و سس آلفردو را به آنها اضافه کنید.
● سس آلفردو:
درست کردن سس آلفردو بسیار راحت است و زمان زیادی نمیبرد. حداکثر زمان پخت آن ۱۰ دقیقه است.
● مواد لازم:
▪ کره یک چهارم پیمانه
▪ خامه یک پیمانه
▪ سیر یک حبه (خرد شده)
▪ پنیر پارمزان رنده شده یک پیمانه و نیم
▪ جعفری تازه یک چهارم پیمانه (ریز شده)
● طرز تهیه:
کره را در تابه متوسط آب کنید. یادتان باشد حرارت اجاق باید ملایم باشد. خامه را به کره اضافه کنید و بگذارید مخلوط برای پنج دقیقه قل بخورد. بعد جعفری، سیر و پنیر را اضافه کنید و مرتب و سریع مخلوط را به هم بزنید و از روی حرارت آن را بردارید.
منبع : بیرتک
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات انتخابات ریاست جمهوری 1403 انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم امام خمینی وزارت کشور ایران محمود احمدی نژاد ریاست جمهوری ستاد انتخابات کشور انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ انتخابات 1403
هواشناسی ارتحال امام سازمان هواشناسی تهران آتش سوزی پلیس راهور شهرداری تهران پلیس فضای مجازی دستگیری قتل آموزش و پرورش
وام ازدواج قیمت دلار قیمت طلا قیمت خودرو دولت سیزدهم گمرک خودرو مسکن بانک مرکزی برق بازار خودرو بازنشستگان
تلویزیون زهره حمیدی سینمای ایران رسانه ملی سینما امام خمینی (ره) سریال تئاتر
دانشگاه آزاد اسلامی منظومه شمسی فناوری ویروس
رژیم صهیونیستی اسرائیل لبنان فلسطین آمریکا جنگ غزه حماس چین روسیه غزه جو بایدن ترکیه
پرسپولیس فوتبال استقلال جواد نکونام رئال مادرید باشگاه پرسپولیس لیگ برتر لیگ برتر ایران لیگ قهرمانان اروپا مس رفسنجان لیگ برتر فوتبال ایران باشگاه استقلال
همراه اول سرطان باتری مایکروسافت ایلان ماسک اپل تلگرام مریخ
استرس ویتامین خودکشی نوزاد سیگار قهوه دخانیات