دوشنبه, ۲۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 13 May, 2024
مجله ویستا


نان


تاریخ نشر : ۸۴۰۲۲۴
تیراژ : ۶۰۰۰
تعداد صفحه : ۲۴
نوبت چاپ : ۱
شابک : ۹۶۴-۳۴۹-۲۴۴-۳
رده دیویی : ۶۴۱.۸۱۵
نوع اثر : ترجمه
زبان کتاب : فارسی
قطع : خشتی
جلد : شومیز
محل نشر : تهران
ویراستار : پدرامی - متین
ویراستار : پورثانی - مریم
نویسنده : اسپیلزبری - لوئیز
مترجم : سلطانیه - مریم

کتاب در قالب تصاویر رنگی، متضمن اطلاعات مختلفی است درباره‌ی نان که این مطالب را دربر دارد: 'تعریف نان'، 'انواع نان'، 'نگاهی به گندم'، 'مکان درست کردن نان'، 'چگونگی درست کردن نان'، 'ورآمدن خمیر و پختن نان'، 'بریدن و بسته‌بندی'، 'چگونگی خوردن نان' و نیز 'دستور تهیه‌ی نان تخم‌مرغی'.