پنجشنبه, ۱۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 2 May, 2024
مجله ویستا
گیاهان دارویی مفید و مضر برای بیماریهای کبدی
كبد بزرگترین غده بدن است كه نقش اساسی در متابولیسم مواد غذایی اصلی یعنی قندها، پروتئینها و چربیها دارد. به طور كلی حدود ۳ تا ۴ درصد جمعیت كشور از بیماریهای كبدی رنج میبرند كه مهمترین آنها عبارتند از انواع هپاتیت، نارساییها، اختلالات و قولنجهای كبدی.
كبد حدود یك و نیم كیلوگرم وزن دارد و مانند یك اسفنج غرقه به خون در سمت راست معده قرار دارد. سكان كشتی بدن انسان و آخرین طبخ و تصفیهخانه دستگاه گوارشی است كه مانند صافی انواع غذاها غیر از چربیها از آن عبور كرده و تصفیه شده و مواد مفید آن جذب خون میشود.
بیماریهای كبدی یكی از شایعترین بیماریهای كشور ما است. مهمترین بیماریهای كبدی عبارتند از: انواع هپاتیت، نارسایی كبدی، اختلال كبدی و قولنجهای كبدی.
● غذاها و گیاهان مناسب برای كبد
آب تره تقویتكننده كبد است. نقش كاسنی در رفع امراض كبدی قطعی است و كبد را زهكشی و مواد زاید را دفع میكند. بادام و روغن بادام (روغن آراشید) برای كبد و كیسه صفرا بسیار مفید است. از زرشك، شربت و مربا تهیه میكنند و زرشكپلو را چنانچه با زعفران میل كنند برای رفع اختلالات كبدی بسیار سودمند است.
جوشانده جو برای بیماران كبدی تجویز میشود. این جوشانده منبع ویتامین B است. جعفری یا جوشانده آن اشتهاآور است و برای معالجه بیماران كبدی بسیار مفید است. نعناع و خانواده آن تسكیندهنده درد كبد و بیماری آن است. سبوس گندم برای رفع نارساییهای اعمال كبد اثر شفابخش دارد. نقش گریپفورت و انواع مركبات در معالجه اختلالات كبدی قطعی است. خیار كه خوب جویده یا رنده شود و یا آب خیار برای كبد مفید است. آووكادو كه با روغن زیتون و آب لیمو و كمی خردل قبل از غذا میخورند برای تقویت فعالیت سلولهای كبدی و رفع ناراحتی كبدی بسیار مفید و ثمربخش است.
اگر آب آلبالو یا نصف استكان شربت آلبالو را در یك لیوان آب سرد حل كرده و در هنگام نارسایی كبدی میل كرده و چند روز تكرار كنند نتیجه مطلوب حاصل میشود. كشمش، آب انگور، سیب، انار و آب همه میوهجات، فعالیت سلولهای كبدی را افزایش میدهد. در نتیجه ناراحتیهای كبدی و احتقان كبدی بسیار مفید و شفابخش است. تمشك و توت فرنگی و انواع توت برای كبد بسیار مهم است. میوههای دیگری كه برای رفع اختلالات كبدی لازم و ضروری است عبارتند از:
كدو، گلابی، نارگیل، سیب، آلو یا آلو زرد، گوجه سبز، انجیر، زنجبیل، هویج (باید كم خورده شود)، كرفس، شاهی، ترتیزك، روغن زیتون، انگور، خربزه و گرمك، آبغوره، دارچین، ترب و تربچه، بادنجان رسیده، موز، هلو و شلیل.
بر اساس تحقیقات انجام شده كه یك دهه به طول انجامیده و با تكمیل پرسشنامه و مطالعات میدانی انجام گرفته مهمترین گیاهان مناسب برای بیماران كبدی عبارتند از: گل گندم، كاسنی، شنگ، هندوانه ابوجهل، سنجد، مرغ، نعناع، شبد زرد، سورنجان و انجیر.
و گیاهانی كه برای بیماران كبدی مضر شناخته شدهاند عبارتند از: گوجه فرنگی، بادنجان، اسفناج، پسته، زردآلو، كاكائو، شلغم، كلم، زردچوبه.
مقیسه شرافتی
دانشجوی مهندسی تولیدات گیاهی دانشگاه آزاد اسلامی واحد چالوس
دانشجوی مهندسی تولیدات گیاهی دانشگاه آزاد اسلامی واحد چالوس
منبع : پایگاه اطلاعرسانی درمانگر
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید بلیط هواپیما
ایران روز معلم آمریکا معلمان رهبر انقلاب دولت مجلس شورای اسلامی مجلس دولت سیزدهم خلیج فارس حجاب شهید مطهری
زلزله تهران هواشناسی شهرداری تهران سیل پلیس قوه قضاییه آموزش و پرورش بارش باران سلامت سازمان هواشناسی دستگیری
خودرو بانک مرکزی ارز قیمت دلار قیمت خودرو ایران خودرو قیمت طلا دلار سایپا بازار خودرو کارگران تورم
مسعود اسکویی فضای مجازی تلویزیون سریال سینمای ایران سینما دفاع مقدس موسیقی فیلم
دانشگاه علوم پزشکی مکزیک
غزه رژیم صهیونیستی فلسطین اسرائیل جنگ غزه چین روسیه نوار غزه حماس عربستان ترکیه یمن
پرسپولیس استقلال فوتبال سپاهان تراکتور باشگاه استقلال لیگ برتر ایران رئال مادرید بایرن مونیخ لیگ قهرمانان اروپا لیگ برتر باشگاه پرسپولیس
اینستاگرام همراه اول دبی اپل ناسا وزیر ارتباطات تبلیغات گوگل پهپاد
کبد چرب بیماری قلبی کاهش وزن دیابت داروخانه ویتامین طول عمر بارداری