دوشنبه, ۲۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 13 May, 2024
مجله ویستا


شیمی مواد غذایی


شیمی مواد غذایی
نویسنده : گروه‌مولفین -
محل نشر : تهران
تاریخ نشر : ۱۳۸۲/۱۰/۲۱
رده دیویی : ۶۶۴.۰۷۶
قطع : پالتویی
جلد : شومیز
تعداد صفحه : ۱۷۰
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
شماره کنگره : TX۵۴۵/ش۹
نوبت چاپ : ۱
تیراژ : ۱۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۸۳۱۸-۳۶-۰