پنجشنبه, ۲۰ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 9 May, 2024
مجله ویستا
آبگوشت ساده
● مواد لازم:
گوشت ماهیچه یا سردست با استخوان=۷۵۰ گرم
نخود و لوبیای چیتی یا سفید=۱۵۰ گرم به اندازه یک لیوان سرخالی
پیاز متوسط=۲ تا ۳ عدد
سیب زمینی کوچک=۵ تا ۶ عدد
زردچوبه یا رب گوجه فرنگی=کمی
نمک و فلفل=به اندازه کافی
● طرز تهیه:
گوشت را تکه تکه میکنیم و میشوییم، پیاز را خرد میکنیم، نخود و لوبیا را میشوییم و میگذاریم با حرارت ملایم بپزد. وقتی که گوشت، نخود و لوبیا کاملا پخته شدند، سیب زمینیها را پوست میکنیم و به آنها اضافه میکنیم. کمی زردچوبه و یا یک قاشق رب گوجه فرنگی، و به اندازه کافی نمک و فلفل میزنیم و میگذاریم سیب زمینیها بپزد. پس از پختن تمام مواد، باید در حدود ۳ تا ۴ لیوان آب در ظرف مانده باشد.
گوشت ماهیچه یا سردست با استخوان=۷۵۰ گرم
نخود و لوبیای چیتی یا سفید=۱۵۰ گرم به اندازه یک لیوان سرخالی
پیاز متوسط=۲ تا ۳ عدد
سیب زمینی کوچک=۵ تا ۶ عدد
زردچوبه یا رب گوجه فرنگی=کمی
نمک و فلفل=به اندازه کافی
● طرز تهیه:
گوشت را تکه تکه میکنیم و میشوییم، پیاز را خرد میکنیم، نخود و لوبیا را میشوییم و میگذاریم با حرارت ملایم بپزد. وقتی که گوشت، نخود و لوبیا کاملا پخته شدند، سیب زمینیها را پوست میکنیم و به آنها اضافه میکنیم. کمی زردچوبه و یا یک قاشق رب گوجه فرنگی، و به اندازه کافی نمک و فلفل میزنیم و میگذاریم سیب زمینیها بپزد. پس از پختن تمام مواد، باید در حدود ۳ تا ۴ لیوان آب در ظرف مانده باشد.
منبع : آشپزآنلاین
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران رئیسی انتخابات دولت دولت سیزدهم رئیس جمهور سید ابراهیم رئیسی مجلس شورای اسلامی انتخابات مجلس رافائل گروسی حجاب مجلس
هواشناسی تهران قتل شهرداری تهران بارش باران پلیس آموزش و پرورش سیل فضای مجازی سلامت وزارت بهداشت سازمان هواشناسی
گاز قیمت طلا قیمت دلار نمایشگاه نفت بانک مرکزی قیمت خودرو خودرو مسکن مالیات حقوق بازنشستگان بازار خودرو سایپا
نمایشگاه کتاب تلویزیون سینمای ایران نمایشگاه کتاب تهران کتاب زنان محمدمهدی اسماعیلی سریال تئاتر دفاع مقدس سینما موسیقی
اینوتکس
رژیم صهیونیستی روسیه فلسطین غزه جنگ غزه حماس حمله به رفح مصر نوار غزه چین ترکیه طوفان الاقصی
فوتبال استقلال رئال مادرید لیگ قهرمانان اروپا پرسپولیس بایرن مونیخ لیگ برتر باشگاه استقلال دورتموند ذوب آهن بازی باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری فیبرنوری اپل سرطان ایلان ماسک آب هواوی گوگل سامسونگ ناسا پارک فناوری پردیس
تخم مرغ آسم روغن زیتون هندوانه بیمه افسردگی کمردرد