پنجشنبه, ۲۰ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 9 May, 2024
مجله ویستا
شیر سویا یا شیر معمولی؟
عموماً شیرهای سویا بدون افزودن موادشیمیایی و تنها به کمک فشارهای مکانیکی و فیزیکی وارد شده بر دانه های لوبیای سویا تهیه می شوند. این شیر اگر بدون نگهدارنده باشد چندان خوشمزه نبوده و به سرعت هم در حرارت محیط از بین می رود و لذا مدت زمان مصرف کوتاهی دارد. گرچه سویا و شیره سویا که به آن شیر سویا نیز گفته می شود حاوی موادمغذی با ارزشی است، ولی به یاد داشته باشید که شیر حیوانات حاوی برخی مواد مغذی است که شیر سویا آن مواد را در همان حد تامین نمی نماید.
به عنوان مثال، ویتامین ۲B یا ریبوفلاوین موجود در شیر، بسیار برای سلامتی ارزشمند است که در سویا به این مقدار یافت نمی شود. کلسیم موجود در شیر نیز قابلیت جذب خوبی دارد و معتقدند که جذب کلسیم شیر سویا در آن حد نیست. پروتئین های حیوانی قابلیت جذب بهتری دارند و برای کودکان از ارزش تغذیه ای بالاتری برخوردارند. با توجه به جمیع این نکات، مصرف شیر سویا به صورت تفننی مناسب است ولی به هیچ وجه توصیه نمی شود که جایگزین شیر مصرفی معمولی کودک گردد. حتی اگر کودکی استثنائاً نسبت به لاکتوز شیری عدم تحمل داشت بازهم بهتر است شیر کم لاکتوز و یا مقادیر کمتر شیر معمولی مصرف کند.
منبع : روزنامه کیهان
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران رئیسی انتخابات دولت دولت سیزدهم رئیس جمهور سید ابراهیم رئیسی مجلس شورای اسلامی انتخابات مجلس رافائل گروسی حجاب مجلس
هواشناسی تهران قتل شهرداری تهران بارش باران پلیس آموزش و پرورش سیل فضای مجازی سلامت وزارت بهداشت سازمان هواشناسی
گاز قیمت طلا قیمت دلار نمایشگاه نفت بانک مرکزی قیمت خودرو خودرو مسکن مالیات حقوق بازنشستگان بازار خودرو سایپا
نمایشگاه کتاب تلویزیون سینمای ایران نمایشگاه کتاب تهران کتاب زنان محمدمهدی اسماعیلی سریال تئاتر دفاع مقدس سینما موسیقی
اینوتکس
رژیم صهیونیستی روسیه فلسطین غزه جنگ غزه حماس حمله به رفح مصر نوار غزه چین ترکیه طوفان الاقصی
فوتبال استقلال رئال مادرید لیگ قهرمانان اروپا پرسپولیس بایرن مونیخ لیگ برتر باشگاه استقلال دورتموند ذوب آهن بازی باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری فیبرنوری اپل سرطان ایلان ماسک آب هواوی گوگل سامسونگ ناسا پارک فناوری پردیس
تخم مرغ آسم روغن زیتون هندوانه بیمه افسردگی کمردرد